Akhir Pekan, Yuk Berburu Makanan di Jakarta Culinary Feastival

JAKARTA, KOMPAS.com - Ismaya Live menyelenggarakan Jakarta Culinary Feastival (JCF) 2018 yang berlangsung dari 1-4 November 2018. JCF diselenggarakan di Fork Tent, seberang South Lobby Senayan City dan Spoon Tent di seberang North Lobby Senayan City.

"Experience yang kami ingin berikan kepada foodies lebih dari makan dan minum saja. Foodies dapat belajar di dapur langsung dengan culinary stars ternama dari seluruh dunia, dan mempelajari sisi bisnis kuliner bersama pakar-pakar ternama," kata Brand Manager Ismaya Live Sarah Deshita sesuai siaran pers yang KompasTravel terima, Kamis (1/11/2018).

Terdapat 50 stan makanan dan minuman ternama, termasuk 100 aktivitas kuliner yang dapat diikuti oleh pengunjung.

Aktivitas terdiri dari cooking demo, talkshow, music performance dan Mystery Box challenge. Tidak dikenakan biaya tiket masuk begitu pula untuk kegiatan di atas dapat dinikmati gratis.

Pengunjung juga dapat mengikuti kegiatan berbayar seperti Masterclass yakni kelas belajar memasak untuk orang dewasa dan anak-anak, begitu pula Chef’s Table experience di mana peserta dijamu oleh chef ternama secara eksklusif.

 

The Indonesian traditional drink, jamu, is no longer made by conventional methods and sold by “mbok-mbok” who carries it at their back. At this day and age, various kinds of jamu made by brewing and mixing methods, similar to coffee and cocktail. Explore the magical world of modern jamu with @kompascom! Talkshow: Jamu New Wave by @kompascom with Dr. Andria Agusta & Jony Yuwono Moderator: Silvia Agmasari & Shierine Wibawa of @kompascom Saturday, 3 November 2018 13:00 - 13:30 Dessert & Coffee Stage, Fork Tent The entry/participation is FREE of charge!

A post shared by Jakarta Culinary Feastival (@jakartaculinaryfeastival) on Oct 31, 2018 at 2:24am PDT

Semua aktivitas yang diselenggarakan di JCF 2018 dipandu oleh lebih dari 54 culinary stars yang datang dari berbagai background mulai dari chef, barista, mixologist, dan pakar dalam bidangan kuliner.

Di Jakarta Culinary Feastival (JCF), Kompas.com juga berkesempatan untuk membagikan ilmu lewat talkshow berjudul "Jamu New Wave".

Membahas jamu sebagai minuman tradisional di zaman modern, dengan narasumber komprehensif dari Pusat Penelitian Kimia LIPI, Adrianopsyah Mas Jaya Putra dan Pendiri kafe jamu Acaraki Jony Yuwono.

Acara ini berlangsung Sabtu (3/11/2018) pukul 13.00-13.30 di Dessert & Cofee Stage, Fork Tent.