Resep Nasi Burger, Kreasi Sarapan Biar Tidak Bosan
JAKARTA,KOMPAS.com - Kamu yang sudah bingung dan kehabisan ide membuat sarapan, jangan khawatir. Kamu bisa membuat kreasi sarapan, nasi burger.
Baca juga: Resep Roti Panggang Pisang Nutella ala Perancis, Cocok untuk Sarapan Anak
Sajian ini berupa nasi dan lauk yang ditata menyerupai burger.
Dalam buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) oleh Sisca Soewitomo yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama ditampilkan bagaimana cara membuat sajian ini.
Makanan ini bisa menjadi kreasi sarapanmu bagi keluarga, selain itu nasi burger ini terbilang praktis dari bahan serta cara pembuatannya yang simpel. Berikut resep nasi burger untuk sarapan :
Resep Nasi Burger
Bahan nasi burger :
- 200 gram daging sapi cincang
- 1 sendok makan (sdm) bawang bombai, cincang
- 1 sdm kecap asin Jepang
- 1 sdt garam
- 1/2 merica bubuk
- 1/4 pala bubuk
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung roti
- 1 sdm margarin
Bahan pelengkap :
- Nasi sesuai selera
- Daun selada sesuai selera
- Tomat sesuai selera
- Saus tomat sesuai selera
- Mayonaise sesuai selera
Cara membuat nasi burger :
1. Langkah pertama adalah campurkan daging sapi cincang dengan semua bahan, yaitu bawang bombai, kecap asin, garam, merica bubuk, pala bubuk, butir telur ayam, tepung roti, dan margarin, kemudian aduk rata.
Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu bentuk bulat dan pipihkan serupa dengan isian dari burger.
3. Lalu panaskan margarin, goreng daging hingga berwarna kuning kecokelatan kemudian angkat.
4. Selanjutnya cetak nasi seukuran dengan daging burger.
5. Siapkan wadah, kemudian susun nasi burgernya. Uratan dalam menyusun pertama nasi, kemudian daun selada, daging berger, tomat, mayonaise, dan saus tomat.
Kamu juga bisa menambahkan nasi yang sudah dicetak di bagian paling atas.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris untuk Sarapan, Sisanya Bisa Buat Bekal di Kantor
6. Jika semua sudah disusun maka siap sajikan.
Buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) oleh Sisca Soewitomo yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama tak hanya menampilkan bagaimana cara membuat sajian nasi burger, tapi juga sajian sarapan lainnya. Buku ini kamu bisa dapat di toko buku online Gramedia.com.
Terangi negeri dengan literasi, satu buku bisa membuka ribuan mimpi. Lewat ekspedisi Kata ke Nyata, Kompas.com ingin membawa ribuan buku ke pelosok Indonesia. Bantu anak-anak membaca lebih banyak, bermimpi lebih tinggi. Ayo donasi via Kitabisa!
