Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Kue Cokelat Rice Cooker, Cara Gampang Bikin Cake Ulang Tahun

Kompas.com - 23/09/2020, 07:07 WIB
Nine Fridayani,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Sumber Food

KOMPAS.com – Siapa bilang memanggang kue harus menggunakan oven. Kamu bisa manfaatkan rice cooker sebagai pengganti oven.

Gunakan rice cooker untuk membuat kue cokelat nan simpel pada resep ala Food di bawah ini. Kamu bisa praktikkan untuk membuat cake ulang tahun.

Baca juga: Sejarah dan Fakta Cake Ulang Tahun, Konon Terinspirasi Orang Yunani Kuno

Cara memanggang kue cokelat dengan rice cooker sama seperti memasak nasi biasa, tetapi kamu harus memeriksa kematangan kue ketika sedang dimasak.

Periksa kematangan kue dengan tusuk gigi dan tambahkan waktu memasak jika belum matang. Yuk coba resepnya!

Resep kue cokelat

Bahan:

  • 1 1⁄2 cangkir (170 gram) tepung terigu
  • 1⁄2 cangkir (60 gram) gula putih
  • 4 sendok makan dark cocoa (cokelat bubuk)
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1⁄2 sendok teh garam
  • 1⁄2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1⁄4 sendok teh soda kue
  • 90 ml minyak bunga matahari (minyak apapun boleh digunakan)
  • 1⁄2 sendok teh vanila
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 cangkir (250 ml) air

Cara membuat kue cokelat

1. Campur semua bahan kering: tepung putih, gula, cokelat bubuk, soda kue, garam, bubuk kayu manis, soda kue atau baking powder. Aduk rata.

2. Tambahkan bahan basah ke dalam campuran: minyak bunga matahari (minyak apapun boleh digunakan), vanila, cuka, air.

Aduk rata sampai semua bahan tercampur dan menyatu. Jika kamu mengaduk dengan menggunakan mixer, jangan aduk lebih dari 1 menit.

3. Tuang adonan ke dalam mangkuk rice cooker yang sudah diolesi minyak.

4. Masukan mangkuk rice cooker ke dalam mesin atau tempatnya. Mulailah menanak adonan atau tekan tombol cook.

Baca juga: Resep Nasi Daun Jeruk yang Sedang Hits, Praktis Pakai Rice Cooker

5. Masak adonan dengan total waktu 60 menit. Periksa kue pada menit ke 45. Kemudian cek kematangan kue dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan kue yang menempel di tusuk gigi berati kue sudah matang.

6. Keluarkan mangkuk rice cooker. Biarkan kue dingin dalam mangkuk selama 15 menit sebelum dikeluarkan.

7. Taruh piring datar di atas mangkuk rice cooker dan balik mangkuk. Kue siap disajikan. Sebagai hiasan, taburi gula halus atau frosting di bagian atas kue.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Berikan Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE


Terkini Lainnya
Mengenal Blue Java Banana, Pisang Kulit Biru dengan Rasa Mirip Es Krim Vanila
Mengenal Blue Java Banana, Pisang Kulit Biru dengan Rasa Mirip Es Krim Vanila
Food Story
5 Kesalahan Membuat Donat dan Solusinya, Tidak Bantat dan Berminyak
5 Kesalahan Membuat Donat dan Solusinya, Tidak Bantat dan Berminyak
Tips Kuliner
Cara Buat Kue Bulan Ala Hotel Bintang 5 Jakarta, Apa yang Beda?
Cara Buat Kue Bulan Ala Hotel Bintang 5 Jakarta, Apa yang Beda?
Food Story
Cara Bikin Martabak Manis Teflon, Ini Tips Agar Bersarang dan Empuk
Cara Bikin Martabak Manis Teflon, Ini Tips Agar Bersarang dan Empuk
Resep
Resep Sop Buah Kacang Merah, Kudapan Praktis untuk Keluarga
Resep Sop Buah Kacang Merah, Kudapan Praktis untuk Keluarga
Resep
Resep Tahu Cabe Garam Tanpa Tepung, Menu Hemat di Akhir Bulan
Resep Tahu Cabe Garam Tanpa Tepung, Menu Hemat di Akhir Bulan
Resep
Penjual Es Krim di Turki Lecehkan Pembeli saat Atraksi, Kedai Langsung Ditutup Pemerintah
Penjual Es Krim di Turki Lecehkan Pembeli saat Atraksi, Kedai Langsung Ditutup Pemerintah
Food News
Royalti Musik Cekik Restoran, PHRI Minta Revisi Aturan
Royalti Musik Cekik Restoran, PHRI Minta Revisi Aturan
Food News
Abu Rokok Ditemukan di Makanan Pelanggan, Grab Indonesia Lakukan Investigasi
Abu Rokok Ditemukan di Makanan Pelanggan, Grab Indonesia Lakukan Investigasi
Food News
Royalti Musik Restoran Bisa Tembus Miliaran Rupiah, Begini Cara Hitungnya
Royalti Musik Restoran Bisa Tembus Miliaran Rupiah, Begini Cara Hitungnya
Food News
Resep Es Cendol Alpukat Tape, Kudapan Segar saat Cuaca Panas
Resep Es Cendol Alpukat Tape, Kudapan Segar saat Cuaca Panas
Resep
Efek Kasus Mie Gacoan, Restoran Ganti Musik dengan Suara Kicau Burung
Efek Kasus Mie Gacoan, Restoran Ganti Musik dengan Suara Kicau Burung
Food News
Harga Makanan Kafe dan Restoran Terancam Naik karena Royalti Musik
Harga Makanan Kafe dan Restoran Terancam Naik karena Royalti Musik
Food News
Cara Membuat Kulit Lumpia Lentur dan Tidak Mudah Sobek, Ini Triknya!
Cara Membuat Kulit Lumpia Lentur dan Tidak Mudah Sobek, Ini Triknya!
Food Story
Restoran Sushiro Gratiskan Makanan Pengunjung Usai Insiden Pepper Spray
Restoran Sushiro Gratiskan Makanan Pengunjung Usai Insiden Pepper Spray
Food News
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau