Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 03/10/2021, 08:05 WIB
Yuharrani Aisyah

Penulis

KOMPAS.com - Buko pandan adalah makanan penutup dari Filipina. Bahan utama buko pandan adalah agar-agar yang diberi pasta pandan. Kuahnya pakai susu yang juga diberi pasta pandan.

Bahan buko pandan terbilang ekonomis jadi cocok juga kamu bikin sekalian banyak untuk dijual.

Cara membuat buko pandan bisa mengikuti resep dari Sajian Sedap berikut.

Baca juga:

Resep buko pandan

Bahan puding buko pandan

  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 1 sdt jeli bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 600 ml air

Bahan kuah susu

  • 400 ml susu evaporasi
  • 50 gram kental manis putih
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 500 ml air kelapa muda
  • 200 gram nata de coco
  • 2 buah kelapa muda, keruk memanjang
  • 300 gram es batu

Baca juga:

Cara membuat buko pandan

  1. Puding: siapkan panci. Masukkan air, agar-agar, jeli, pasta pandan, dan gula. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Angkat.
  2. Siapkan loyang kotak. Tuang puding ke loyang. Biarkan dingin. Ambil, potong kotak satu kali satu sentimeter. Sisihkan.
  3. Kuah susu: campur susu evaporasi, kental manins, pasta pandan, dan air kelapa muda, es batu. Masukkan puding, kelapa muda, dan nata de coco. Aduk rata. Sajikan dingin.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Buko Pandan Enak, Minuman Dengan Cita Rasa Pandan yang Nikmat", https://sajiansedap.grid.id/read/102515264/resep-buko-pandan-enak-minuman-dengan-cita-rasa-pandan-yang-nikmat?page=all

(Penulis: Robert Christianto/ Editor: Dwi)

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Berikan Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE


Terkini Lainnya
Beras Putih Bersih Belum Tentu Sehat, Ini Alasannya
Beras Putih Bersih Belum Tentu Sehat, Ini Alasannya
Food Story
Resep Sandwich Daging Keju, Bekal Anak Sekolah Simple
Resep Sandwich Daging Keju, Bekal Anak Sekolah Simple
Resep
Nasi di Rumah Tahan 3 Hari? Ini Kata Ahli soal Ciri Beras Oplosan
Nasi di Rumah Tahan 3 Hari? Ini Kata Ahli soal Ciri Beras Oplosan
Food Story
Cara Ampuh Menghilangkan Bau Amis di Piring dengan Bahan Dapur
Cara Ampuh Menghilangkan Bau Amis di Piring dengan Bahan Dapur
Tips Kuliner
Cara Menyimpan Tepung agar Awet dan Bebas Kutu
Cara Menyimpan Tepung agar Awet dan Bebas Kutu
Tips Kuliner
Rendahnya HET Beras Diduga Jadi Pemicu Munculnya Beras Oplosan
Rendahnya HET Beras Diduga Jadi Pemicu Munculnya Beras Oplosan
Food News
Resep Puding Cokelat Chia Seeds, Sarapan Sehat Sebelum ke Sekolah
Resep Puding Cokelat Chia Seeds, Sarapan Sehat Sebelum ke Sekolah
Resep
Daftar 5 Restoran di Jakarta Mori Tower, Pizza 4P’s Ada di Lantai Berapa?
Daftar 5 Restoran di Jakarta Mori Tower, Pizza 4P’s Ada di Lantai Berapa?
Tempat Makan
Cokelat Ada Bercak Putihnya, Amankah Dikonsumsi?
Cokelat Ada Bercak Putihnya, Amankah Dikonsumsi?
Tips Kuliner
Bukan Ramen, Ternyata Mi Asal Myanmar Ini Nomor 1 Mi Terenak di Dunia Versi TasteAtlas
Bukan Ramen, Ternyata Mi Asal Myanmar Ini Nomor 1 Mi Terenak di Dunia Versi TasteAtlas
Food Story
4 Cara Mengolah Cokelat untuk Pemula dari Chef Pastry Asal Australia
4 Cara Mengolah Cokelat untuk Pemula dari Chef Pastry Asal Australia
Tips Kuliner
5 Menu Spesial Nagita Slavina untuk Raffi Ahmad di Lokasi Syuting, Catat Resepnya!
5 Menu Spesial Nagita Slavina untuk Raffi Ahmad di Lokasi Syuting, Catat Resepnya!
Resep
Benarkah Beras Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak? Ini Kata Pakar IPB
Benarkah Beras Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak? Ini Kata Pakar IPB
Tips Kuliner
Weekend Brunch di The Ritz-Carlton Jakarta, Intip Deretan Menu Premium yang Disajikan
Weekend Brunch di The Ritz-Carlton Jakarta, Intip Deretan Menu Premium yang Disajikan
Tempat Makan
7 Tempat Makan View Pegunungan di Semarang, Salah Satunya Dikunjungi The Dudas
7 Tempat Makan View Pegunungan di Semarang, Salah Satunya Dikunjungi The Dudas
Tempat Makan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau