30 Resep Masakan Tumis Praktis, Lauk dan Sayur Minim Minyak
KOMPAS.com - Resep masakan tumis bisa menjadi pilihan buat kamu yang sedang mengurangi konsumsi minyak.
Selain itu, tumisan juga lebih praktis dibandingkan dengan masakan goreng atau panggang.
Simak 30 resep masakan tumis praktis untuk sehari-hari berikut ini.
Baca juga: Prabowo di KTT PBB: Jika Israel Akui Palestina, RI Akui Israel
1. Resep tumis sosis saus tiram
Potongan sosis dicampur dengan jamur, lalu ditumis bersama saus tiram hingga matang dan wangi.
Makanan ini sudah terasa nikmat, apalagi bila disantap dengan nasi hangat.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Sosis Saus Tiram, Cocok Dimakan dengan Nasi
Baca juga: Mahfud MD Cerita Ditelepon Jenderal Senior, Ditawari Kursi Menko Polkam
2. Resep dada ayam filet tumis brokoli
Balur dada ayam dengan tepung, lalu goreng hingga renyah sebelum dicampur dalam bumbu tumisan.
Tidak lupa potongan brokoli yang menambah lengkap tekstur, rasa, dan gizi sajian ini.
Baca Selengkapnya: Resep Dada Ayam Fillet Tumis Brokoli, Hidangkan untuk Sarapan
Baca juga: Penggugat Keberatan KPU Ganti Info Pendidikan Terakhir Gibran Rakabuming
3. Resep usus ayam tumis cabai hijau
Rasa gurih sekaligus pedas terasa dari tumisan usus ayam ini. Rebus dulu usus ayamnya hingga lunak dan bau menyengatnya berkurang.
Baca Selengkapnya: Resep Usus Ayam Tumis Cabai Hijau, Lauk Makan untuk 6 Porsi
4. Resep tumis labu siam ebi
Minim minyak, tumis labu siam bisa menjadi pilihan buat kamu yang ingin menyajikan sayur praktis.
Baca juga: Cerita Purnomo Berinvestasi Emas di Pegadaian, Terinspirasi dari Kisah Gen-Z
Tambahan ebi membuat makanan ini terasa gurih dan wangi.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Labu Siam Ebi, Cocok untuk Ide Bekal Makanan
5. Resep tumis tahu jamur
Tekstur tahu dan jamur berbeda, keduanya bisa membuat hidangan tumis semakin komplet dengan tambahan ebi.
Baca juga: Mahfud MD Setuju Gabung Komite Reformasi Kepolisian Bentukan Prabowo
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Tahu Jamur, Menu Sahur Praktis dengan 2 Bahan Utama
6. Resep kangkung cabai hijau
Tumbuk bumbu kasar sebelum menumisnya, lalu masukkan sayur dengan garam dan penyedap.
Jangan masak terlalu lama untuk menjaga tekstur kangkung masih terasa renyah.
Baca juga: Fahmi Bo Nangis Lihat Mantan Istri Masih Perhatian, Gantikan Popok hingga Bantu Cebok
Baca Selengkapnya: Resep Kangkung Cabai Hijau, Tumis Praktis untuk Sahur
7. Resep tumis cumi petai
Aroma petai jelas tercium dari sajian ini. Sangat cocok dimasak oleh kamu pencinta petai dan masakan gurih.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Cumi Petai untuk Sahur, Stok Lauk Sahur dan Tidak Amis
Baca juga: Pidato Lengkap Prabowo di KTT PBB soal Solusi Dua Negara Palestina-Israel
8. Resep daging tumis kecap
Rebus daging terlebih dulu hingga empuk. Kemudian, campur dengan bumbu yang sudah disiapkan.
Baca Selengkapnya: Resep Daging Tumis Kecap, Menu Buka Puasa Praktis
9. Resep tumis telur puyuh cabai bawang
Bahan utama masakan ini terdiri dari telur puyuh dan beragam bumbu. Untuk menambahkan tekstur, rebus dan goreng lebih dulu telurnya.
Baca juga: Jokowi Jadi Dewan Penasihat Global Bloomberg New Economy, Apa Tugasnya?
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Telur Puyuh Cabai Bawang, Bekal Kantor Praktis
10. Resep tumis pare
Perhatikan cara mengolah parenya agar tidak pahit. Tambahan bumbu juga bisa menutupi sisa pahit dari pare.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Pare Tidak Pahit, Masak dengan Bumbu Rica
Baca juga: BP Tapera Buka Lowongan Kerja hingga 30 September 2025, Cek Posisi dan Syaratnya
11. Resep tumis ikan asin
Gunakan ikan asin jambal untuk membuat tumisan ini. Tidak lupa dengan petai sebagai pelengkapnya.
Bila suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit ke dalam masakan.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Ikan Asin, Tambahkan Cabai Rawit Jika Suka Pedas
Baca juga: Kemlu RI: Mikrofon Prabowo di PBB Mati karena Pidato Melebihi Batas Waktu
12. Resep tumis bayam bawang putih
Tanpa perlu berlama-lama, kamu bisa menumis bumbu dan memasak bayam sebentar hingga matang dan tetap hijau.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Bayam Bawang Putih untuk yang Sedang Flu
13. Resep tumis ayam jagung manis
Tumis dulu bumbu menggunakan margarin, lalu masukkan ayam dan jagung yang sudah dipipil.
Baca juga: Kanker Tulang Tidak Selalu Harus Amputasi, Ini Penjelasan Dokter
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Ayam Jagung Manis, Bekal Kantor Praktis Masaknya Cepat
14. Resep tumis ayam kemangi
Daun kemangi membuat masakan tumis ini semakin beraroma. Rasanya pun tambah sedap saat dimakan.
Gurih pedas masakan ini hanya menggunakan sedikit minyak untuk menumis.
Baca juga: Perumnas Sasar Pasar Informal, Atlet Nasional Dapat Hunian Khusus
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang, Harum dan Gurih
15. Resep tumis sawi asin
Selain bayam dan kangkung, sawi asin juga sangat cocok dijadikan sayur tumisan praktis untuk keluarga di rumah.
Baca Selengkapnya: Resep Tumis Sawi Asin, Masak Praktis dengan 3 Langkah
Baca juga: Agar Pengawasan Lebih Mudah, BGN Bakal Dirikan Kantor Layanan Dapur MBG
