[POPULER FOOD] Masa Panen Durian | Cafe di Cilegon

KOMPAS.com - Penjelasan tentang masa panen durian masuk ke dalam jajaran berita terpopuler Kompas.com Food edisi 18-20 November 2023.

Pembaca juga menyukai resep MPASI untuk anak usia delapan bulan dan tips masak nasi goreng ala kafe.

Berita terpopuler Kompas.com Food edisi 18-20 November 2023 selengkapnya dapat dibaca di bawah ini.

Baca juga:

• 5 Ciri Benih Durian Berkualitas, dari Bentuk Daun sampai Kondisi Benih
• Sepongge Durian dalam Segelas Kopi Lampung
• 3 Ciri Durian Musang King Asli, Beli Utuh Sekulitnya

1. Kapan Durian Siap Panen?

Panen durian di Indonesia umumnya adalah sistem jatuhan atau matang pohon dan jatuh sendiri. Hal itu menyebabkan panen tidak dapat ditentukan waktunya.

Namun, beberapa varietas tertentu bisa dipanen sebelum jatuh. Umumnya, durian dapat dipanen pada umur 105 hingga 125 hari setelah bunga mekar.

(Lagi) Gila-gila Matca, Manfaat Kesehatan dari Si ”Bubuk Hijau”

Artikel Kompas.id

Baca selengkapnya: Kapan Durian Siap Panen?

2. Resep MPASI 8 Bulan Penambah Berat Badan, Bubur Telur Daging

Telur dan daging merupakan sumber protein hewani yang dapat membantu meningkatkan berat badan anak.

Hal ini membuat kedua bahan itu cocok diolah menjadi MPASI misalnya bubur telur daging untuk anak usia delapan bulan.

Baca selengkapnya: Resep MPASI 8 Bulan Penambah Berat Badan, Bubur Telur Daging

3. 5 Cara Masak Nasi Goreng ala Kafe, Pakai Suhu Tinggi

Lihat Foto

Ilustrasi nasi goreng telur asin. (Dok. Shutterstock/Kritchai7752)

Setiap pedagang mempunyai cara dan bumbu rahasia masing-masing dalam membuat nasi goreng enak. Tak terkecuali koki di kafe.

Kafe dan restoran di Tangerang ini misalnya, membuat nasi goreng menggunakan nasi pera dengan sedikit minyak dan api tinggi.

Tak lupa masak nasi pakai wok dan menambahkan banyak bumbu agar rasanya makin sedap.

Baca selengkapnya: 5 Cara Masak Nasi Goreng ala Kafe, Pakai Suhu Tinggi

4. 4 Beda Daun Bawang dan Bawang Prei yang Terlihat Sangat Mirip

Daun bawang dan bawang prei terlihat begitu mirip sehingga tak heran susah dibedakan. 

Kedua bumbu pelengkap masakan itu berasal dari spesies berbeda.

Ukuran bawang prei pun lebih besar daripada daun bawang. Namun, rasa daun bawang lebih tajam daripada bawang prei.

Baca selengkapnya: 4 Beda Daun Bawang dan Bawang Prei yang Terlihat Sangat Mirip

5. 5 Cafe di Cilegon, Nongkrong Ditemani Live Music

Bila kamu tinggal di daerah Cilegon dan sekitarnya, ada kafe yang menyuguhkan hiburan live music. Cocok buat kumpul bareng teman atau berdua saja bersama pasangan.

Cafe Gue, Arkara Social Cafe, dan Buna Indonesia adalah contoh dari beberapa kafe di Cilegon yang menghadirkan live music.

Baca selengkapnya: 5 Cafe di Cilegon, Nongkrong Ditemani Live Music