Jaga Berat Badan Ideal dengan 5 Makanan Ini
KOMPAS.com - Berolahraga merupakan separuh dari upaya penurunan berat badan. Satu hal yang juga tidak boleh dilewati adalah pola makan yang seimbang dan padat gizi.
Fiastuti Witjaksono, dokter spesialis gizi klinik dari FKUI/RSCM mengatakan, makanan yang padat gizi akan memenuhi kebutuhan gizi harian dengan cepat tanpa banyak membebani tubuh dengan kalori. "Sehingga bagi mereka yang ingin mempertahankan berat badan tanpa kekurangan gizi, makanan padat gizi sangat mereka butuhkan," ujarnya.
Jackie Keller, pendiri dan direktur NutriFit, sekaligus pelatih kesehatan tersertifikasi mengatakan, ada beberapa makanan tertentu yang memiliki kepadatan gizi yang tinggi. Makanan-makanan ini penting untuk menjaga kesehatan, dengan jumlah kalori yang relatif sedikit. Berikut di antaranya.
1. Apel
Sebutir apel sehari bisa menjauhkan dokter dari Anda, termasuk untuk urusan menjaga berat badan. Buah ini juga seringkali disebut sebagai makanan "negatif kalori" karena menyebabkan tubuh membakar kalori lebih banyak untuk mampu mencernanya daripada kalori yang diberikan oleh buah sendiri.
2. Asparagus
Sayuran ini dipercaya sebagai diuretik alami yang membantu tubuh mengeluarkan air dari tubuh, sekaligus pengusir lemak. Setengah mangkuk asparagus hanya mengandung 20 kalori, namun dapat memberikan dosis vitamin K, A, dan B yang cukup tinggi. Asparagin, senyawa kimia golongan alkaloid pada asparagus membantu memecah sel lemaki sehingga mampu mengurangi lemak tubuh secara keseluruhan.
3. Paprika
Sayuran berwarna-warni ini merupakan sumber vitamin B6, C, dan asam folat yang baik. Paprika mengandung senyawa fitokimia yang diketahui mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung, kanker, stroke, dan katarak. Paprika merah mengandung 250 persen kebutuhan vitamin C harian, 75 persen vitamin A, dan 10 persen serat.
4. Timun
Makan timun merupakan salah satu cara yang sehat dan baik untuk menambah air dalam pola makan. Ini karena timun merupakan sayuran yang kaya air. Timun juga mampu mencegah makan berlebihan karena membantu memenuhi lambung Anda dengan air.
5. Sayuran berdaun hijau
Salad dengan sejumlah besar kombinasi sayuran berdaun hijau mampu menjaga berat badan tetap ideal. Keller menyarankan untuk menyertakan selada dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya untuk meningkatkan asupan vitamin A, C, dan K setiap harinya.
