Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/08/2014, 07:42 WIB
Unoviana Kartika

Penulis

Sumber foxnews


KOMPAS.com -
Di tengah rangkaian perayaan hari raya, kita selalu dapat menjumpai aneka suguhan kue-kue manis yang sangat menggoda selera. Namun kita tahu, kalori yang dikandung oleh kue-kue itu tidaklah sedikit.

Pada umumnya cookies juga mengandung karbohidrat sederhana yang sangat berdampak pada kenaikan gula darah secara cepat. Belum lagi, bila terlalu banyak dimakan, makanan-makanan ini dengan mudah menambah lingkar pinggang.

Namun jangan buru-buru salahkan keinginan yang tak tertahankan itu. Bila kerap kali seseorang tidak mampu menekan keinginannya untuk mengonsumsi kue-kue manis, itu artinya ia termasuk dalam golongan orang dengan aktivitas otak yang berbeda.

Sebuah studi baru membuktikan, ada beberapa daerah pada otak yang berhubungan dengan penghargaan dan kontrol diri. Orang dengan aktivitas otak yang lebih pasif di daerah ini cenderung lebih sulit mengontrol keinginan makannya saat melihat gambar makanan tinggi lemak dan menggoda.

Rich Lopez, mahasiswa doktoral di Center for Cognitive Neuroscience Lab di Dartmouth College di New Hampshire mengatakan, orang seringkali tidak sadar seberapa besar keinginannya untuk makan. Padahal hal ini bisa jadi informasi bagi dokter untuk membantu bila seseorang memiliki gangguan makan atau memberikan kiat diet secara umum.

Dalam studi ini, Lopez dan timnya menggunakan teknologi pencitraan otak (MRI) untuk melihat aktivitas pada daerah tertentu dalam otak untuk memprediksi perilaku seseorang. Secara spesifik, mereka mengukur aktivitas pada daerah otak yang berhubungan dengan kenikmatan dan penghargaan yang disebut dengan nukleus akumben.

Kemudian, peneliti juga meminta peserta melaporkan keinginan makan mereka setiap kali melihat makanan yang menggoda, mendeskripsikan seberapa kuat keinginan mereka, dan apa yang mereka lakukan setelahnya, menyerah atau tetap bertahan.

Ternyata, mereka yang memiliki aktivitas pada daerah otak nukleus akumben yang lebih rendah cenderung lebih sulit menahan keinginan makan mereka. Risiko mereka untuk menyerah untuk makan adalah 8,2 kali lebih besar daripada mereka dengan aktivitas otak daerah tersebut yang lebih tinggi.

Lantas bagaimana caranya memperbaiki kontrol keinginan makan kue-kue manis? Lopez mengatakan dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengatasi permasalahan ini. Namun penelitian lain menyebutkan, meditasi dapat membantu memperbaiki kesadaran sehingga mengurangi kecenderungan untuk bertindak impulsif.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Berikan Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE

Terkini Lainnya
Studi: Tidur Siang Terlalu Lama Bisa Tingkatkan Risiko Kematian
Studi: Tidur Siang Terlalu Lama Bisa Tingkatkan Risiko Kematian
Health
Manfaat Kunyit Menurut Studi Baru, Bisa Turunkan Kolesterol dan Tensi
Manfaat Kunyit Menurut Studi Baru, Bisa Turunkan Kolesterol dan Tensi
Health
Kemdiktisaintek Tegaskan Komitmen Tangani Mahasiswa Retaker UKMPPD Secara Adil dan Akuntabel
Kemdiktisaintek Tegaskan Komitmen Tangani Mahasiswa Retaker UKMPPD Secara Adil dan Akuntabel
Health
Studi Ungkap Risiko Psikologis jika Jam Malam Anak di Surabaya Diterapkan Secara Kaku
Studi Ungkap Risiko Psikologis jika Jam Malam Anak di Surabaya Diterapkan Secara Kaku
Health
Toxic Masculinity: Ketika Pria Tidak Bercerita, tapi Banyak di Antaranya Alami Gangguan Jiwa
Toxic Masculinity: Ketika Pria Tidak Bercerita, tapi Banyak di Antaranya Alami Gangguan Jiwa
Health
Kebijakan Jam Malam Anak di Surabaya Dinilai Positif untuk Kesehatan Remaja
Kebijakan Jam Malam Anak di Surabaya Dinilai Positif untuk Kesehatan Remaja
Health
Jam Malam Anak di Surabaya Mulai Berlaku, Studi Ungkap Dampaknya untuk Kesehatan
Jam Malam Anak di Surabaya Mulai Berlaku, Studi Ungkap Dampaknya untuk Kesehatan
Health
Belajar dari Adik Hrithik Roshan yang Berhasil Lewati Perlemakan Hati Tingkat 3
Belajar dari Adik Hrithik Roshan yang Berhasil Lewati Perlemakan Hati Tingkat 3
Health
Dari Adik Hrithik Roshan: Junk Food Bisa Picu Penyakit Perlemakan Hati
Dari Adik Hrithik Roshan: Junk Food Bisa Picu Penyakit Perlemakan Hati
Health
BGN Perketat Pengawasan Program Makan Bergizi Gratis, Terbitkan Panduan Operasional
BGN Perketat Pengawasan Program Makan Bergizi Gratis, Terbitkan Panduan Operasional
Health
Studi: Minum Kopi Pagi Hari Turunkan Risiko Kematian akibat Penyakit Jantung
Studi: Minum Kopi Pagi Hari Turunkan Risiko Kematian akibat Penyakit Jantung
Health
Dari Kisah Sukses Adik Hrithik Roshan Lawan Perlemakan Hati, Kenali Ini Gejala Penyakitnya…
Dari Kisah Sukses Adik Hrithik Roshan Lawan Perlemakan Hati, Kenali Ini Gejala Penyakitnya…
Health
Studi: Hanya Perlu 40 Menit Gerak per Hari untuk Melawan Dampak Duduk Berjam-jam
Studi: Hanya Perlu 40 Menit Gerak per Hari untuk Melawan Dampak Duduk Berjam-jam
Health
Studi: Gangguan Penglihatan Bisa Prediksi Risiko Demensia 12 Tahun Sebelum Diagnosis
Studi: Gangguan Penglihatan Bisa Prediksi Risiko Demensia 12 Tahun Sebelum Diagnosis
Health
POGI: Vaksin HPV Tidak Sebabkan Kemandulan dan Menopause Dini, Itu Hoaks
POGI: Vaksin HPV Tidak Sebabkan Kemandulan dan Menopause Dini, Itu Hoaks
Health
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau