JAKARTA, KOMPAS.com - Diet kenyang yang ditemukan Dewi Hughes dan sukses membuatnya turun hingga 90 kilogram ternyata tak perlu merogoh kocek dalam-dalam.
Jadi, kalau berpikir makanan sehat itu mahal, buang jauh pemikiran itu mulai sekarang.
Mau tahu resep makanan sehat yang disebut sebagai real food oleh Dewi Hughes.
Baca juga: Dewi Hughes: Bawah Sadar Saya, Mie, Roti, dan Nasi Itu Bukan Makanan
Berikut ini rahasianya seperti diungkap Hughes dalam tayangan Ini Baru Empat Mata yang dikutip Kompas.com dari akun YouTube Trans7 Official, Kamis (14/11/2019).
"Jadi begini, makanan yang saya makan sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, umbi-umbian. Tanpa garam, tanpa gula, tanpa minyak," kata Dewi Hughes.
Selain itu, ia memastikan makanan yang dikonsumsinya tidak digoreng dan tidak menggunakan gula serta garam.
Baca juga: Sebulan Berat Badan Turun 11 Kg, Coba Tips Diet ala Dewi Hughes
Dewi Hughes juga menghipnotis dirinya untuk tidak lagi makan nasi, mie, dan roti.
"Tapi gimana caranya supaya kenyang? Itu perlu dihipnoterapi, karena kalau kita sudah di hipnoterapi, konsep berpikir kita sudah berbeda. Kita lihat nasi sudah enggak pengin," ujar Dewi Hughes.
Untuk resepnya yang disebut tak sampai Rp 20.000, Hughes membuat salad yang terdiri dari daun selada, daun romaine, irisan wortel, paprika untuk memberi rasa pedas, taburan kacang mete yang sudah disangrai, edamame rebus, dan irisan daging ayam.
Baca juga: Dewi Hughes Bagikan Kiat Sukses Turunkan Berat Badan hingga 90 Kg
"Paling juga Rp 20.000. Orang suka berpikir makanan sehat mahal. (Padahal) yang mahal itu kalau sakit," tutur Hughes.
"Dan belinya di pasar tradisional supaya petani kita mendapat putaran ekonomi dari kita-kita sendiri," kata presenter 48 tahun tersebut.
Dewi Hughes menghindari konsumsi garam dan gula.
Baca juga: Diet Kenyang, Cara Dewi Hughes Pangkas 75 Kg Bobot Tubuhnya!
Oleh karena itu, ia memasukkan beberapa bahan saat merendam ayam untuk memberikan rasa.
"Ayamnya ini direndam empat sampai lima jam. Isinya direndam dengan jahe diparut, dikasih jeruk, dikasih kemiri, ketumbar. (Kemudian ayam) direndam dan dibakar," kata Hughes.
Untuk saus salad bisa menggunakan bahan alami, seperti sereh geprak untuk mengeluarkan aroma wangi, jahe putih potong tipis, air jeruk lemon, dan madu.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.