JAKARTA, KOMPAS.com - YouTuber Edho Zell membeberkan menu makanan seperti apa yang ia tawarkan dalam food truck Warteg Gratis, yang digagasnya sekitar delapan bulan lalu.
"Dalam satu menu mencakup nasi, daging, sayur, telur, 4 sehat 5 sempurna," ucap Adhe.
Dengan kurang lebih 250 porsi makanan per hari, food truck tersebut berkeliling Jabodetabek menjangkau permukiman warga dan mahasiswa perantau.
Baca juga: Warung Gratis, Cara Edho Zell Balas Kebaikan Ibu Teman yang Beri Dia Makan
Edho memperbolehkan untuk membayar seikhlasnya bahkan gratis bagi mereka yang memang sedang kekurangan.
Ternyata, menu makanan itu sendiri diracik oleh chef Arnold yang menjadi juri ajang MasterChef Indonesia.
"Chef Arnold yang bikin menunya. Waktu itu saya kebetulan lagi ketemuan, saya cerita. 'Chef bikinin dong menu buat kita'. Selama untuk kebaikan, dia mau (bantu)," ungkap Edho Zell.
Hingga saat ini pun Warteg Gratis Edho Zell masih mengandalkan resep chef Arnold yang sudah terjamin cakupan nutrisinya.
Baca juga: Hampir Setahun Jalankan Warteg Gratis, Edho Zell Buka Suara Asal Dananya
"Akhirnya sampai sekarang kita masih pakai menunya chef Arnold karena kan gizinya sudah dipastikan oleh beliau," ujar Edho Zell.
Ide Edho ini berasal dari pengalaman hidupnya ketika di bangku SMA tinggal seorang diri di Jakarta.
Dari orangtua, Edho hanya mendapat uang saku sebesar Rp 300 ribu per bulan. Beruntung, ibu temannya memberi Edho makan malam setiap harinya selama dua tahun.
Kini, sudah sukses menjadi YouTuber, Edho pun ingin membagi kebaikan yang pernah ia terima, kepada orang lain.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.