JAKARTA, KOMPAS.com - Artis Rachel Vennya berbagi resep rahasianya dalam membuat sajian kopi yang sedang viral, dalgona coffee.
"Setelah ratusan kali aku gagal buat dalgona coffee, ternyata ini rahasianya guys," kata Vennya, dalam unggahan Instagram @rachelvennya, dikutip Kompas.com, Jumat (4/3/2020)
Rachel menunjukkan resep rahasianya, memakai merk kopi tertentu.
Baca juga: Terkumpul Rp 7 M, Rachel Vennya Salurkan Rp 2 Miliar Lewat PMI
Resep yang Vennya gunakan yaitu 2 sendok makan bubuk kopi, 2 sendok makan gula aren, 2 sendok makan air hangat.
Tuang semua bahan ke mangkuk, lalu aduk menggunakan mixer agar kopi lebih cepat menjadi kental.
Alih-alih menggunakan mixer yang lebih praktis dan cepat, Rachel Vennyajustru memakai whisk dengan risiko tangan pegal.
Baca juga: Seminggu, Rachel Vennya Kumpulkan Donasi Rp 7 Miliar Lebih untuk Atasi Corona
"Aduh.. Bentar kita urut (tangan) dulu. Sebenernya aku bisa aja pake mixer, tapi kayak.. gue tuh ribet, gue tuh maunya ribet guys," Vennya berkelakar sambil mengurut tangannya yang tadi mengaduk campuran kopi dan gula.
Setelah mengaduk hingga kental, Rachel menuangkannya pada gelas yang telah berisi susu.
"AKHIRNYA AKU BERHASIL!!! aku mau share cara asik buat nikmatin waktu di rumah aja! Ku persembahkan Dalgona Coffee buatanku," tulis Vennya dalam unggahannya.
Baca juga: Dalam 3 Hari, Rachel Vennya Kumpulkan Rp 5 Miliar untuk Atasi Corona
Pada beberapa resep, dalgona coffee bisa disajikan dengan menggunakan es untuk yang menyukai minuman dingin atau tetap hangat.
Dalgona Coffee pun siap disajikan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.