JAKARTA, KOMPAS.com- Cara masak kreator konten, Sisca Kohl mendapat komentar dari pakar kuliner ternama Indonesia, Sisca Soewitomo.
Sisca Kohl yang selama ini dikenal sering membuat konten memasak makanan dengan cara yang tak biasa, kali ini membuat hidangan gulai lobster matcha cheese dengan santan.
"Bikin gulai lobster matcha cheese pakai segunung santan," kata Sisca Kohl dalam videonya.
"Pertama tuang santannya, aku pakai santannya yang banyak," ujar Sisca sambil menunjukkan 20 bungkus santan yang dimasukkan dalam masakannya.
Baca juga: Heboh Sisca Kohl Masak Ayam Hitam, Berapa Harganya?
Sisca juga menunjukkan lobster yang dimasukkan ke dalam santan.
"Setelah itu masukin lobsternya, kemudian masukkan matchanya, jangan lupa keju. Aduk-aduk sampai merata," ujar Sisca Kohl.
"Wow sepertinya sudah mau matang," kata Sisca sambil menunjukkan lobster dengan kuah matcha.
"Rasanya enak banget, aku suka banget. Selamat mencoba," ucap Sisca.
Baca juga: 6 Es Krim Ajaib Kreasi Sisca Kohl, Ada Rasa Nasi Padang hingga Bebek Peking
Cara memasak Sisca Kohl itu kemudian mendapat tanggapan dari Sisca Soewitomo.
Pakar kuliner yang dijuluki sebagai Ratu Boga Indonesia itu mengkritik cara Sisca Kohl memasak gulai.
"Nah, ini video yang kemarin bikin saya gemas," kata Sisca Soewitomo dikutip dari akun media sosial @sisca.soewitomo.
"Waduh santannya banyak banget. Pakai santan enggak usah banyak-banyak," ujarnya melihat video Sisca Kohl yang menggunakan 20 bungkus santan.
Bukan itu saja, pilihan Sisca Kohl menggunakan lobster untuk gulai dan matcha juga tak luput dari kritikannya.
"Apa ini? Kok masak gulai pakai lobster," ujar Sisca Soewitomo.
"Dikasih apalagi itu hijau-hijau? Ah enggak usahlah pakai keju-keju segala. Mana enak? Gulai kok warnanya hijau! Emang enak apa? Ngawur!" imbuhnya.
Mantan presenter acara memasak Aroma itu kemudian mengingatkan Sisca Kohl agar memasak gulai sesuai dengan resep yang benar.
"Enggak perlu pakai keju dan matcha-lah, aneh banget kombinasinya," ucap Sisca Soewitomo.
"Kalau masak gulai, ikutin cara masaknya yang benar, pakai daging ayam dong," pesannya.
Komentar Sisca Soewitomo itu mendapat beragam tanggapan dari netizen.
"Lanjut Bu, emang suka ngaco dia kadang-kadang," tulis @carmelliacs.
"Udah santan, keju, belum lobsternya auto kolesterol," tulis @ilyani.meiliana.
"Jangan ngonten masak ya kalau bukan resep masakan, pakar kuliner aja geram," tulis @iam_narapradja.
"Setuju Bu, masak tuh ada aturannya, jangan asal-asalan demi konten malah jadi buang-buang makanan mubazir. Semoga para konten kreator yang demikian pada tercerahkan," tulis @kepiting_kumplit.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.