JAKARTA, KOMPAS.com- Jebolan MasterChef Indonesia season 10 yang juga kreator konten, King Abdi menyebut dunia FnB sebagai ladang yang mengerikan dan banyak pengkhianatan.
King Abdi mengucap hal itu setelah mengalami sendiri didepak dari bisnis bebek yang cukup terkenal.
"Akadnya awalnya saya disuruh masak, nanti saya diajak segala macam, dikasih 5 persen," kata King Abdi dikutip dari YouTube KasiSolusi, Rabu (16/4/2025).
Tapi setelah bisnis itu berjalan baik dan memiliki banyak keuntungan bahkan sampai membuka 11 cabang saat itu, King Abdi didepak hanya melalui telepon.
Baca juga: Didepak dari Bisnis Bebek Terkenal, King Abdi: Orang yang Punya Uang Ngerasa Punya Segalanya
"Setelah itu tidak kuat dari segi hukum, didepak lewat telepon," ujarnya.
Hal demikian tidak hanya terjadi pada King Abdi, tapi ada seorang temannya yang mengalami kejadian serupa.
"Teman saya pun ada juga yang sudah masak nasi Padang segala macam, dibuang," ungkapnya.
"Udah jadi restoran gede. FnB itu ngeri, FnB itu 80 persen pengkhianatan, 20 persen cengli," lanjutnya.
Baca juga: Pernah Didepak dari Bisnis Kuliner Bebek Terkenal, King Abdi: FnB Itu 80 Persen Pengkhianatan
Memang, jika tak pintar mengantisipasi, resep yang diciptakan baik olehnya atau pun orang lain bisa ditiru.
Hal seperti itu terjadi di dunia FnB karena untung besar yang didapat seringkali menggoda orang untuk mengkhianati orang lain.
"(Karena) Untungnya besar, dapat uangnya setiap hari kalau makanan," ujarnya.
Orang mungkin awalnya akan mengatakan tidak akan terjadi hal demikian, tapi sebagian besar pengkhianatan itu pasti terjadi setelah bisnis berjalan.
Baca juga: Soroti Tren Review Jujur Food Vlogger, King Abdi: Cerita Kebusukan Jualan Orang Buat Apa?
"Sekarang bisa bilang 'enggak, nanti gini.' Tapi kalau udah ada uang setiap hari masuk Rp 50- Rp 60 juta, sebulan bisa sampai Rp 1,5 M, Rp 2 M, langsung akan berubah, langsung 'siapa nih yang bisa dibuang,'" ucapnya.
"Aku sampai bilang, manusia itu kalau udah di dunia FnB sedetik kemudian berubah," tutur King Abdi.
Sosok King Abdi bukan orang baru bagi penggemar kuliner.
Selain memiliki bisnis sendiri, King Abdi adalah orang di balik sejumlah bisnis kuliner terkenal para selebritas.
Seperti bisnis Dadar Beredar milik mendiang Babe Cabita, kemudian Sego Tempong Negoro milik aktor Vicky Nitinegoro, hingga Nasi Kulit Maigun milik desainer Ivan Gunawan.