KOMPAS.com – Di tengah tudingan didepak dari bisnis kuliner Bebek Carok, komika sekaligus kreator konten Tretan Muslim menyampaikan klarifikasi lengkap mengenai keterlibatan King Abdi alias Amrizal Nuril Abdi, jebolan MasterChef Indonesia Season 10.
Meski membantah tudingan bahwa King Abdi pernah menjadi pemilik usaha, Tretan tak menutup mata soal kontribusi kreatif yang pernah diberikan rekannya tersebut.
Baca juga: Tretan Muslim Buka Suara soal Depak King Abdi dari Bebek Carok
“Queen (King Abdi) saya akui memang beliau menyumbang konsep Bebek Carok yang cobeknya gede terus bebek digantung, itu adalah salah satu ide dari Queen,” ujar Tretan Muslim dalam video YouTube Tretan Universe, dikutip Rabu (16/4/2025).
Dalam pernyataannya, Tretan menjelaskan, Bebek Carok sejak awal dibentuk oleh dirinya dan seorang partner bisnis.
Baca juga: Coki Pardede Sebut Tretan Muslim Gantung Mic Setelah 11 Tahun Stand Up Comedy
Di tengah proses pengembangan, King Abdi memang diajak bergabung untuk membantu di bagian R&D (research and development) dan konsep tampilan restoran.
Namun, Tretan menegaskan bahwa Abdi bukan pemilik saham, dan keuntungan yang diperolehnya berasal dari skema bagi hasil pribadi dengan partner.
Baca juga: Marshel Widianto Diusung Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel, Tretan Muslim: Saya Yakin Itu Prank
“Queen (King Abdi) ini bercerita kalau dia ini ada di bisnis Bebek Carok dan saat cabangnya 11 tiba-tiba didepak. Saya pastikan 100 persen itu hoaks, itu tidak benar,” ucap Tretan.
“Bebek Carok adalah sebuah usaha yang diciptakan oleh saya dan partner saya,” ujar Tretan.
“Partner saya yang memberikan dia share keuntungan 5 persen. Dia (Queen) dapat (keuntungan) dari partner saya, bukan Bebek Carok,” imbuh Tretan.
Baca juga: Didepak dari Bisnis Bebek Terkenal, King Abdi: Orang yang Punya Uang Ngerasa Punya Segalanya
Sebelumnya, kabar ini mencuat setelah King Abdi menyebut dirinya pernah didepak dari sebuah bisnis kuliner bebek saat usahanya mulai berkembang dan memiliki 11 cabang.
Dalam sebuah pernyataan di podcast, King Abdi membeberkan pengalamannya tersebut, tetapi King Abdi tak secara eksplisit menyebut nama Bebek Carok.
Baca juga: Pernah Didepak dari Bisnis Kuliner Bebek Terkenal, King Abdi: FnB Itu 80 Persen Pengkhianatan
Meski tidak menyebut nama brand secara eksplisit, netizen mengaitkannya dengan Bebek Carok, yang mana salah satu pemiliknya adalah Tretan Muslim.
Tretan Muslim pun akhirnya muncul memberikan tanggapan dan menyatakan hal itu tidak pernah terjadi, dan justru menyebutkan King Abdi mundur sendiri setelah masakan buatannya tidak mendapat persetujuan dari istri Tretan yang menjadi koki awal.
Baca juga: Sebut Dunia FnB Mengerikan dan Banyak Pengkhianatan, King Abdi: Untungnya Besar
“Tapi istri saya tidak approve masakan Queen, akhirnya istri saya bilang ke partner. Tidak tahu kenapa di situ Queen mungkin lagi kurang enak pikiran atau kenapa, dia yang mengundurkan diri dari tim Bebek Carok,” tutur Tretan Muslim.
Meski terjadi perbedaan narasi, Tretan menyampaikan dirinya tidak keberatan jika King Abdi ingin mengklaim sisi visual konsep restoran.
Baca juga: Pernah Didepak dari Bisnis Kuliner Bebek Terkenal, King Abdi: FnB Itu 80 Persen Pengkhianatan
Namun, ia tetap menegaskan bahwa resep Bebek Carok bukan berasal dari King Abdi.
Sosok King Abdi, Kreator Kuliner di Balik Dapur SelebritiBerasal dari Malang, Jawa Timur, Amrizal Nuril Abdi atau lebih dikenal sebagai King Abdi, bukan nama asing dalam dunia kuliner kreatif di Indonesia.
Popularitasnya mencuat setelah ia menjadi finalis MasterChef Indonesia Season 10, yang tak hanya menunjukkan kemahirannya dalam memasak, tetapi juga kecakapan dalam menciptakan konsep bisnis kuliner yang menjual.
Selepas ajang tersebut, King Abdi dikenal aktif di belakang layar, menjadi sosok penting dalam lahirnya berbagai brand kuliner milik selebritas.
King Abdi berperan sebagai kreator konsep, konsultan pengembangan produk (R&D), hingga arsitek branding.
Di antaranya, King Abdi berkontribusi dalam bisnis:
- Dadar Beredar milik mendiang komika Babe Cabita, yang dikenal dengan sajian dadar gulung kekinian,
- Sego Tempong Negoro milik aktor Vicky Nitinegoro, yang mengangkat kuliner khas Banyuwangi dengan sentuhan modern,
- Nasi Kulit Maigun milik desainer dan presenter Ivan Gunawan, yang kini menjadi salah satu franchise kuliner nasi kulit terpopuler di Indonesia.
King Abdi kerap menciptakan konsep yang tidak hanya menjual rasa, tetapi juga cerita dan karakter yang bisa dikembangkan menjadi merek kuliner berdaya jual tinggi.
Namun, belakangan namanya menjadi perbincangan hangat setelah mengungkap konflik dengan rekan bisnisnya dalam proyek restoran Bebek Carok, yang digagas bersama Tretan Muslim.
Dalam pernyataannya, King Abdi mengaku merasa didepak setelah restoran tersebut berkembang pesat.