JAKARTA, KOMPAS.com - Bisnis kue Lu'miere milik penyanyi Ashanty berhenti beroperasi setelah enam tahun berdiri.
Seluruh gerai yang tersebar di 15 lokasi kini telah ditutup.
Dalam konferensi pers yang digelar di outlet Lu'miere Radio Dalam, Jakarta, Kamis (31/7/2025), Ashanty menegaskan bahwa keputusan ini bukan disebabkan oleh penurunan penjualan, melainkan karena masalah internal yang berkaitan dengan kualitas produk.
“Ada masalah internal, tapi ya, aku enggak bisa ceritain (detail) juga apa masalah internalnya,” kata Ashanty.
Baca juga: Ashanty Tutup Toko Kue Lumiere Bukan karena Sepi Pembeli, tapi...
“Mungkin yang bisa aku bilang adalah Lu’miere ini, yang aku jual kan kualitas, kualitas nomor satu,” lanjutnya.
Ashanty mengaku dirinya sangat menjunjung tinggi konsistensi rasa dan mutu produk.
Ketika terjadi perbedaan visi terkait standar kualitas, ia merasa sulit untuk berkompromi.
"Di saat dalam perjalanan kualitas ini sudah berbeda dan tidak ada titik temu. Aku juga orangnya idealis banget dengan yang namanya kualitas, enggak akan mengubah apa pun itu. Itulah intinya," tutur istri musisi Anang Hermansyah tersebut.
Baca juga: Review Makanan, Ashanty: Kalau Kurang Cocok Enggak Aku Posting
Adapun penutupan Lu'miere berdampak pada sekitar 200 karyawan.
Ashanty mengaku telah memberi tahu seluruh tim sejak dua hingga tiga bulan sebelumnya agar mereka memiliki waktu mencari pekerjaan baru.
Meski begitu, sekitar 50 karyawan yang masih bertahan akan tetap ia berdayakan lewat bisnis kuliner baru yang sedang ia rancang.
Ia menyebut tengah menyiapkan bisnis kuliner bakmi ayam dan es campur.
Baca juga: Anang Berharap Azriel Cepat Menikah, Ashanty: Jangan Nyuruh Anak Cepet Kawin
Usaha ini akan dijalankan sepenuhnya oleh Ashanty sendiri.
"Aku enggak mau pecat karyawan aku yang masih ada, kita mau bikin bakmi ayam. Jadi kita mau jualan bakmi," ujarnya.
Ashanty pun mengaku kalau kini ia tengah mempertimbangkan nama yang cocok untuk bisnis baru tersebut.
Baca juga: Dapat Nilai A di Ujian Proposal Disertasi, Ini Judul Disertasi Ashanty
Di sisi lain, musisi berusia 41 tahun ini kemudian menegaskan bahwa pengalaman menjalankan Lu’miere selama enam tahun memberinya banyak pelajaran, terutama soal menjaga visi dan kontrol penuh atas bisnis yang ia jalani.
Ia pun bertekad untuk mengelola usaha berikutnya tanpa campur tangan pihak lain.
"Pokoknya kalau aku nanti akan jualan lagi, aku enggak mau bekerja sama. Pokoknya mengerjakan pekerjaanku tuh sendiri. Intinya karena aku tuh orangnya idealis, dan mungkin karena aku seniman, bukan pebisnis tulen," ujarnya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.