5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan Tubuh
KOMPAS.com - Selain rasa pedasnya yang selalu berhasil menambah selera makan, makanan pedas rupanya juga baik untuk kesehatan tubuh.
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk mengungkap manfaat kesehatan dari makanan pedas. Berikut lima manfaat mengejutkan dari makanan pedas.
1. Meningkatkan metabolisme
Bukan kebetulan kamu berkeringat saat berolahraga dan saat makan makanan pedas.
Berbagai penelitian telah mengaitkan konsumsi capsaicin (senyawa yang memberikan cabai rasa pedas) dengan dorongan metabolisme yang bisa membakar kalori ekstra dalam waktu singkat setelah makan.
Para peneliti di Purdue University juga menemukan, bahwa capsaicin mengurangi hasrat untuk makan makanan asin, berlemak, manis, dan mengurangi rasa lapar secara keseluruhan.
Baca juga: Berapa Banyak Kalori yang Dibakar Makanan Pedas?
2. Menyehatkan jantung
Studi telah menemukan, bahwa orang-orang yang tinggal di negara dengan banyak makanan pedas, cenderung lebih sedikit masyarakatnya yang mengalami serangan jantung, ketimbang mereka yang hidup dengan makanan yang rasanya lebih ringan.
Cabai telah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung, dengan menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan meningkatkan rekannya yang baik, HDL.
Selain itu, makanan pedas juga telah terbukti dapat meningkatkan sirkulasi dan melawan peradangan.
Baca juga: Mengapa Makanan Pedas Bikin Kita Ingusan?
