>
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Manfaat Garam, Tak Cuma untuk Sedapkan Masakan

Kompas.com - 13/08/2020, 16:40 WIB
Glori K. Wadrianto

Editor

KOMPAS.com - Garam dapur biasanya dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu utama yang menghadirkan rasa sedap pada makanan.

Namun, tahukah kamu jika garam masih memiliki sederet manfaat lain?

Beberapa di antaranya dapat memudahkan proses memasak, dan menjaga kebersihan peralatan masak.

Baca juga: Cegah Darah Tinggi, Stop Konsumsi Garam Berlebih

1. Mengupas kulit telur

Ingin mengupas kulit telur dengan cara yang mudah dan cepat?

Tambahkan saja satu sendok teh garam ke dalam air saat merebus telur.

Cara ini akan membuat kulit telur rebus lebih mudah mengelupas.

2. Mengawetkan susu

Untuk membuat susu kemasan tahan lebih lama, kamu bisa menambahkan sejumput garam meja di sekitar kemasan karton susu.

Baca juga: Kumur Air Garam Bisa Cegah Virus Corona, Apakah Terbukti?

3. Menjaga warna sayuran

Sayuran hijau akan lebih nikmat disantap, jika warnanya masih cerah dan bertekstur lembut.

Namun, seringkali yang jadi masalah adalah warna sayur masih terlihat prima tetapi teksturnya sudah mengeras.

Untuk mengatasinya, tambahkan saja garam saat merebus sayuran.

Trik ini akan menjaga kualitas klorofil pada sayuran hijau, sehingga warnanya tetap segar dan cerah setelah diolah.

4. Mencegah daging lengket

Memanggang daging steak tanpa minyak atau mentega, biasanya akan menyisakan kerak lengket di wajan.

Untuk menghindari kerak yang menempel sekitar wajan, tambahkan saja garam secara merata di kedua bagiannya.

Baca juga: 5 Cara Melawan Kecanduan Garam dan Gula

Sebab kristal garam akan meluruhkan sisa daging yang menempel di wajan, yang merupakan biang keladi timbulnya kerak.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.



Terkini Lainnya
Gaya Henry Cavill di Wimbledon 2025, Pakai Jas Biru dan Topi Fedora
Gaya Henry Cavill di Wimbledon 2025, Pakai Jas Biru dan Topi Fedora
Fashion
Gaya Brigitte Macron di Bastille Day 2025, Pakai Coatdress Putih
Gaya Brigitte Macron di Bastille Day 2025, Pakai Coatdress Putih
Fashion
Orangtua Harus Sering Ajak Anak Bermain demi Batasi Penggunaan Gadget
Orangtua Harus Sering Ajak Anak Bermain demi Batasi Penggunaan Gadget
Parenting
Menitipkan Orangtua ke Panti Jompo, Siapa yang Harus Memutuskan?
Menitipkan Orangtua ke Panti Jompo, Siapa yang Harus Memutuskan?
Wellness
Menkes Ungkap Masalah Gigi dan Mata Jadi Keluhan Terbanyak Siswa Sekolah Rakyat
Menkes Ungkap Masalah Gigi dan Mata Jadi Keluhan Terbanyak Siswa Sekolah Rakyat
Wellness
Intip Gaya Pangeran Abdul Mateen dari Brunei di Wimbledon 2025, Serba Putih
Intip Gaya Pangeran Abdul Mateen dari Brunei di Wimbledon 2025, Serba Putih
Fashion
Wimbledon: Menonton Tenis Sekaligus Ajang Gaya dan Etiket Kelas Dunia
Wimbledon: Menonton Tenis Sekaligus Ajang Gaya dan Etiket Kelas Dunia
Fashion
Gaya F4 Saat Reuni Dadakan, Kompak Pakai Outfit Serba Gelap
Gaya F4 Saat Reuni Dadakan, Kompak Pakai Outfit Serba Gelap
Fashion
Jonathan Frizzy Ditahan karena Vape Etomidate, Obat Keras yang Bisa Sebabkan Kejang
Jonathan Frizzy Ditahan karena Vape Etomidate, Obat Keras yang Bisa Sebabkan Kejang
Wellness
10 Gaya Selebritas di Wimbledon 2025, Nicole Kidman hingga Olivia Rodrigo
10 Gaya Selebritas di Wimbledon 2025, Nicole Kidman hingga Olivia Rodrigo
Fashion
Perjalanan Oprah Winfrey Menurunkan Berat Badan dari 108 Kg
Perjalanan Oprah Winfrey Menurunkan Berat Badan dari 108 Kg
Wellness
Stem Cell, Terapi Penyakit yang Menjanjikan tapi Bukan Obat Ajaib
Stem Cell, Terapi Penyakit yang Menjanjikan tapi Bukan Obat Ajaib
Wellness
Gaya Kompak Keluarga Prince William dan Kate Middleton di Final Wimbledon 2025
Gaya Kompak Keluarga Prince William dan Kate Middleton di Final Wimbledon 2025
Fashion
Fuji Makeup ala Barbie di Pesta Ulang Tahun Gala Sky
Fuji Makeup ala Barbie di Pesta Ulang Tahun Gala Sky
Beauty & Grooming
Tetap Fashionable Saat Cuaca Panas dan Hujan, Ini Tips dari Desainer
Tetap Fashionable Saat Cuaca Panas dan Hujan, Ini Tips dari Desainer
Fashion
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Konfirmasi Usia
Kami ingin memastikan iklan yang tampil sesuai dengan usia pembaca. Beberapa iklan memerlukan konfirmasi usia 21 tahun ke atas
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau