KOMPAS.com – Pandemi Covid-19 berdampak besar terhadap dunia kerja. Tak sedikit perusahaan yang terpaksa melakukan pemutusan hubungan kerja (PHK) lantaran tak mampu membayar gaji karyawan.
Hal tersebut memicu banyak orang untuk memulai bisnis sendiri di rumah. Salah satu bisnis yang kerap menjadi pilihan adalah usaha kuliner.
Tahukah Anda, rumah makan Dapur Solo yang sudah berdiri sejak 1988 juga berawal dari bisnis rumahan dengan bermodalkan Rp 100.000 dan garasi rumah untuk lokasi berjualan.
Dengan semangat dan kerja keras selama 33 tahun, founder Dapur Solo Karina Rosalin Kumarga kini sudah memiliki 42 cabang di Jakarta dan sekitarnya. Nama Dapur Solo pun sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat.
Rumah makan Dapur Solo menyediakan kuliner Nusantara, khususnya khas Solo dan Jawa Tengah. Beberapa menu andalannya antara lain Garang Asem Ayam, Lontong Solo, dan Asem-asem.
Baca juga: Kisah Sukses One Salad, dari CFD sampai Punya 10 Cabang di Makassar
Karina Rosalin Kumarga yang akrab disapa Nyonya (Ny.) Swan, dalam keterangan tertulis yang diterima Kompas.com pada Jumat (6/8/2021) membagikan tips membangun dan mengembangkan bisnis agar sukses seperti Dapur Solo.
Berikut adalah lima kunci sukses untuk membangun dan mengembangkan bisnis ala Ny. Swan.
1. Semangat dan optimistis
Ny. Swan mengatakan, keberhasilan seorang pengusaha bergantung pada keuletannya dalam memecahkan dan menghadapi masalah yang pasti akan datang ketika mulai terjun ke dunia bisnis.
“Menjadi pengusaha harus passionate atau bersemangat dalam membangun bisnis,” ujarnya.
Bagi Ny. Swan, semangat adalah kunci sukses yang akan membuat seseorang menjadi ulet dalam bekerja. Semangat juga akan menimbulkan rasa pantang menyerah yang sangat dibutuhkan dalam berbisnis.
Baca juga: Kisah Sukses Susu Mbok Darmi, dari Kantin Kampus Jadi 36 Outlet dan Punya 130 Karyawan
2. Anggap pekerjaan sebagai hobi
Di dunia ini tidak ada pekerjaan yang tidak menimbulkan beban atau tekanan. Meski demikian, Ny. Swan memiliki satu prinsip untuk mengatasi tantangan dalam bekerja.
Prinsip itu adalah menganggap pekerjaan sebagai hobi. Dengan demikian, tidak akan terasa ada tekanan ketika kita bekerja.
“Hal itu yang saya terapkan selama membangun Dapur Solo. Saya terbiasa bekerja selama 14 jam per harinya, dan saya menganggapnya sebagai hobi,” jelas Ny. Swan.
