KOMPAS.com - Teks prosedur adalah teks yang berisi cara, tujuan untuk membuat atau melakukan sesuatu hal langkahdemi langkah secara berurutan.
Dilansir dari buku Cara Mudah Memahami Teks Prosedur (2020) oleh Ade Novita Sari, teks prosedur biasanya terdapat pada tulisan yang mengandung cara, tips atau tutorial melakukan langkah tertentu.
Dalam teks prosedur terdapat kata imperaktif atau kata perintah untuk melakukan apa yang dibahas pada teks, agar pembaca melakukan apa yang diperintahkan pada isi teks.
Perbedaan utama teks prosedur kompleks dengan teks lainnya ada pada strukturnya. Berikut struktur teks prosedur kompleks yang dirangkum dari buku Mengenal Jenis-jenis Teks (2019):
Baca juga: Contoh Teks Eksplanasi tentang Gempa Bumi
Tujuan atau pernyataan umum
Bagian ini letaknya di paling awal. Fungsinya sebagai pengantar sebelum masuk ke dalam inti dari tulisan.
Di bagian ini, penulis menjelaskan hasil akhir yang ingin dicapai. Misalnya, "Untuk membuat sate kambing yang lezat dan tidak berbau, perlu langkah-langkah khusus untuk mengolah daging kambing."
Bisa juga dengan penjelasan umum tentang hal atau kegiatan yang ingin dicapai.
Contohnya, "Sate kambing khas Solo berbeda dengan sate kambing yang kita temui di Jakarta atau Madura. Untuk membuatnya, simak langkah-langkah berikut ini."
Deskripsi alat dan bahan
Teks prosedur bisa memuat bahan dan alat, bisa juga tidak. Bahan dan alat biasanya ada di teks prosedur resep, membuat kerajinan, dan prakarya. Misalnya resep pepes ikan kembung, membuat pot hidroponik dari botol bekas.
Baca juga: Teks Tanggapan: Pengertian, Fungsi, Struktur, dan Contohnya
- 500 gram ikan kembung yang sudah dibersihkan
- 2 batang serai yang dimemarkan
- 6 buah belimbing wuluh
- ... dan seterusnya
Langkah-langkah atau tahapan
Setelah menulis tujuan dan bahan, baru masuk ke langkah-langkah.
Langkah-langkah dibuat dalam poin atau nomor urut. Tujuannya agar teks enak dibaca sambil diikuti saat mempraktikkan.
Langkah kerja dalam penulisan teks prosedur harus berurutan agar tidak membingungkan pembaca.
Dalam teks prosedur kompleks, biasanya terdapat langkah yang di bawahnya lagi ada sublangkah.
Misalnya, dalam resep pepes ikan kembung, langkahnya yakni:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Aduk rata kemudian masukkan garam dan gula merah
- Aduk sampai rata, bila rasa sudah pas, matikan api, dan angkat
Baca juga: Isi dan Tujuan Teks Deskripsi