KOMPAS.com - Makanan sehat sangat penting dan baik bagi tubuh kita.
Karena makanan yang kita makan akan diolah menjadi nutrisi yang bermanfaatkan bagi kesehatan dan pertumbuhan tubuh.
Makanan yang kita makan akan dicerna atau diolah lewat sistem percenaan yang berfungsi memperhalus makanan.
Sehingga menghasilkan nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh.
Dengan adanya nutrisi, maka makhluk hidup dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Jika makanan yang dikonsumsi sehat dan bergizi, maka makhluk hidup yang mengonsumsi akan tumbuh dengan sehat.
Sebutkan contoh-contoh makanan sehat menurut kamu?
Baca juga: Contoh Makanan Sehat dan Tidak Sehat
Nutrisi makanan merupakan zat yang dibutuhkan oleh makhluk hidup sebagai energi,
mempertahankan kesehatan tubuh, pertumbuhan dan untuk keberlangsungan fungsi normal pada jaringan dan organ tubuh.
Dalam buku Cara Hidup Sehat (2011) karya Erma Hanifah, makanan yang baik bagi pertumbuhan tubuh adalah makanan yang sehat dan bergizi seimbang.
Makanan sehat menurut ahli gizi mengandung empat macam makanan, yaitu makanan pokok, lauk pauk, sayuran dan buah.
- Makanan pokok
Contoh makanan pokok itu seperti nasi, jagung, roti, singkok, atau sagu.
Di mana makanan pokok banyak mengandung karbohidrat (zat tepung).
Karbohidrat sangat dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber tenaga.
Agar tubuh bertenaga maka harus mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat yang cukup.
Dari sumber tenaga ini, maka kita bisa melakukan segala aktivitas setiap harinya.
Baca juga: Sistem Pencernaan Manusia: Organ dan Kelenjar Pencernaan
- Lauk pauk
Lauk pauk yang banyak mengandung protein dan lemak digunakan untuk membangun tubuh dan mengganti sel-sel yang rusak.
Contoh lauk pauk yang mengandung protein dan lemak adalah daging, ikan, ayam, telur, tahu, atau tempe.
- Sayuran dan buah
Sayuran dan buah banyak mengandung vitamin dan mineral.
Vitamin dan mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
Contoh sayuran seperti, bayam, kangkung, atau wortel.
Sementara untuk buah banyak macamnya, seperti pisang, jeruk, apel, atau pepaya.
Maka agar tubuh kita tetap sehat bisa mengkonsumsi keempat jenis makanan tersebut setiap harinya.
Jangan lupa menambah susu pada makanan sehat yang dikonsumsi.
Baca juga: Akibat Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Cepat Saji
Empat jenis makanan dan ditambah susu inilah yang disebut dengan makanan sehat atau biasa dikenal empat sehat lima sempurna.
Saat ini banyak sekali beredar jenis makanan instan atau cepat saji.
Jenis makanan tersebut banyak diminati, karena cara memasak yang praktis dan mudah didapat.
Makanan instan tersebut sebenarnya bukan termasuk jenis makanan sehat yang aman dikonsumsi. Bukan untuk meningkatkan kesehatan, malah bisa menyebabkan tingginya resiko terkena penyakit.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.