KOMPAS.com – Tiap makhluk hidup memiliki sistem pertahanan tubuhnya sendiri. Banyak sekali rangkaian proses pertahanan untuk menghancurkan atau melawan benda asing yang masuk ke tubuh.
Menurut Reece, dkk dalam buku Campbell Biology (2008), air serta zat terlarut kecil masuk dan keluar dari sel dengan berdifusi melalui lapisan ganda lipid membran plasma, atau dipindahkan lewat membran oleh protein transport.
Sedangkan molekul yang lebih besar, seperti protein dan polisakarida biasanya melintasi membran dalam jumlah lebih besar dan dikemas berbentuk vesikel.
Cara molekul besar masuk ke dalam sel dibagi menjadi dua, yakni eksositosis dan endositosis.
Eksositosis
Proses eksositosis terjadi ketika sel mensekresi molekul tertentu melalui fusi vesikel dengan membran plasma.
Ketika membran vesikel dan membran plasma bersentuhan, sebuah protein spesifik akan mengatur molekul lipid, sehingga keduanya menyatu. Kemudian isi vesikel keluar dari sel, dan membran vesikel menjadi bagian dari membran plasma.
Baca juga: Perbedaan Sel Gonosom dan Autosom
Ada banyak sel dalam tubuh yang menerapkan mekanisme eksositosis.
Misalnya sel di pankreas yang membuat insulin dan mengeluarkannya ke dalam cairan ekstraseluler melalui proses eksositosis.
Selain itu, sel saraf menggunakan eksositosis untuk melepaskan neurotransmiter dengan memberi sinyal pada neuron dan sel otot lainnya.
Endositosis
Peristiwa endositosis merupakan kebalikan dari eksositosis.
Dalam proses ini, sel mengambil molekul dan partikel dengan membentuk vesikel baru dari membran plasma.
Sel manusia menggunakan endositosis yang dimediasi reseptor untuk mengambil kolesterol bagi sintesis membran dan sintesis steroid lainnya.
Baca juga: Pembelahan Sel: Mitosis dan Meiosis
Dikutip dari buku Biology Modern (2006) karya John H. Postlethwait dan Janet L. Hopson, endositosis adalah proses di mana sel menelan cairan eksternal, makromolekul, dan partikel besar.
Dalam prosesnya, membran sel akan membungkus benda asing tersebut dan membentuknya seperti kantong.
Jenis endositosis ialah:
Dalam proses ini, sel menelan partikel dengan memperluas pseudopodia (alat gerak) di sekitarnya dan membungkusnya dalam kantung membran disebut vakuola.
Partikel tersebut akan dicerna setelah makanan menyatu dengan lisosom yang mengandung enzim hidrolitik.
PinositosisTerjadi ketika sel secara terus-menerus menelan cairan ekstraseluler, dan dikumpulkan menjadi vesikel kecil yang terbentuk dari lipatan membran plasma.
Sel memperoleh molekul terlarut dalam tetesan. Meski semua zat terlarut dibawa dalam sel, namun pinositosis tidak spesifik bekerja pada zat tertentu.
Baca juga: Tahap-Tahap Mitosis Sel
Endositosis yang diperantarai reseptorAdalah jenis pinositosis khusus yang memungkinkan sel mendapat sejumlah besar zat tertentu, meski mungkin tidak terlalu terkonsentrasi dalam cairan ekstraseluler.
Zat terlarut spesifik berikatan dengan reseptor. Protein reseptor kemudian mengelompok dalam lubang. Tiap lubang yang dilapisi itu membentuk vesikel mengandung molekul terikat.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.