7 Jenis Sapi di Indonesia

Oleh: Ani Rachman, Guru SDN No.111/IX Muhajirin, Muaro Jambi, Provinsi Jambi 

KOMPAS.com - Sapi merupakan salah satu mamalia yang banyak diternakan di Indonesia. Hewan ini banyak dipelihara untuk dimanfaatkan tenaga, daging, susu, dan kulitnya.

Ada banyak jenis sapi yang diternakan di Indonesia, di antaranya: 

Sapi Bali

Sapi bali memiliki karakteristik warna kulit sawo matang atau merah bata dan terdapat warna putih pada bagian tubuh tertentu, seperti pada bagian keempat kakinya. Tanduk pada sapi jantan tumbuh di bagian luar kepala.

Sapi Madura

Sapi Madura merupakan hasil dari persilangan antara Bos indicus (zebu) dan Bos sondaicus (banteng). Karakteristik dari sapi Madura adalah berwarna merah bata dan tanduk yang melengkung berbentuk setengah bulan dengan bagian ujung menuju ke arah depan.

Baca juga: 5 Hewan Terkecil di Dunia

Sapi Ongole dan Sapi Peranakan Ongole

Sapi jenis ongole berasal dari india dan termasuk dalam golongan sapi zebu (berpunuk). Sapi ongole banyak diternakan di Pulau Sumba. Ciri khas sapi jenis ini memiliki punuk besar dan bagian lipatan di leher serta perutnya bergelambir.

Sapi Brahman

Sapi brahman adalah keturunan dari sapi zebu (sapi yang berpunuk) yang asalnya dari india. Adapun ciri khas sapi ini adalah berpunuk besar , bagian lehernya bergelambir, telinga panjang menggantung, dan berujung running.

Baca juga: Upaya serta Cara Melestarikan Hewan dan Tumbuhan Terancam Punah

Sapi Limosin

Sapi ini berasal dari Prancis, merupakan tipe sapi pedaging dengan perototan yang lebih baik dari sapi simmental. Sapi jenis ini merupakan sapi primadona untuk penggemukan karena perkembangan tubuhnya yang relatif cepat.

Sapi Simental

Sapi ini berasal dari daerah Simme di negara Switzerland (Swiss). Sapi ini merupakan tipe sapi pedaging. Sapi jantan dewasa dapat mencapai berat 1.150 kilogram dan sapi betina dewasanya dapat mencapai berat 800 kilogram.

Sapi FH (Friesian Holstein/Fries Holland)

Sapi Friesian Holstein atau yang biasa disebut sapi FH merupakan sapi penghasil susu paling utama di dunia. Karakteristik khas sapi jenis ini adalah corak kulit yang hitam dan putih. 

Baca juga: Manfaat Hewan bagi Manusia dan Lingkungan