Oleh: Tiara Suci Apriliani, Guru SDN Kudaile 05, Slawi, Kabupaten Tegal
KOMPAS.com - Sistem pencernaan manusia dibutuhkan untuk mengolah dan menyerap nutrisi dari makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Makanan yang diserap tubuh akan menghasilkan tenaga. Proses penyerapan ini dilakukan oleh organ pencernaan.
Berikut organ pencernaan manusia:
Rongga mulut
Merupakan organ pencernaan pertama yang dilalui makanan. Dalam mulut, makanan akan mengalami pencernaan secara mekanik dan kimiawi.
Pencernaan mekanik merupakan pencernaan yang dilakukan oleh organ pencernaan. Sementara pencernaan kimiawi dilakukan dengan bantuan enzim pencernaan.
Pencernaan mekanik dilakukan oleh gigi dan lidah. Gigi bertugas menghancurkan makanan sehingga bentuknya lebih halus. Adapun gigi manusia terbagi menjadi 3, yaitu gigi seri, taring, dan geraham.
Baca juga: Organ Sistem Pencernaan Manusia
Gigi seri berada di bagian depan untuk memotong makanan. Gigi taring ada di samping kanan dan kiri, untuk merobek makanan. Sedangkan gigi geraham terletak di belakang, untuk mengunyah makanan.
Lidah juga berperan penting dalam proses pencernaan makanan. Lidah berfungsi sebagai pengecap rasa makanan.
Bagian depan lidah fungsinya sebagai pengecap rasa manis. Lidah belakang untuk mengecap rasa asin dan asam. Sementara bagian pangkal lidah untuk mengecap rasa pahit.
Lidah juga berfungsi untuk menentukan letak makanan yang dapat berpindah dari kanan ke kiri, dan sebagai jalan masuk makanan ke kerongkongan.
Dalam mulut, makanan juga dicerna secara kimiawi. Enzim pencernaan yang berperan pada pencernaan kimiawi, yakni amilase, lipase, dan ptialin.
Kerongkongan
Setelah melalui mulut, makanan akan masuk ke dalam kerongkongan. Adalah saluran yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung. Dalam kerongkongan, makanan akan mengalami gerak peristaltik.
Gerak peristaltik adalah gerak meremas dan mendorong makanan hingga masuk ke dalam lambung. Dalam organ ini hanya terjadi pencernaan secara mekanik.
Baca juga: 5 Fungsi Usus Halus sebagai Alat Pencernaan Manusia
Lambung
Dalam lambung, makanan akan dicerna secara mekanik dan kimiawi.
Secara mekanik, makanan dari kerongkongan akan dihancurkan, dan berubah menjadi bubur chyme.
Di dalam lambung, makanan juga mengalami pencernaan kimiawi. Enzim yang membantu pencernaan dalam lambung adalah asam klorida (HCL), pepsin, dan tripsin.
Selanjutnya, makanan berbentuk bubur chyme akan masuk dalam usus halus.
Hati
Hati berperan sebagai tempat dihasilkannya cairan empedu. Berfungsi membantu proses pencernaan.
Organ pencernaan ini juga berperan untuk menyimpan energi bagi tubuh dalam bentuk glikogen, yang akan diubah menjadi glukosa.
Baca juga: Mekanisme Pencernaan yang Berlangsung dalam Usus 12 Jari
Pankreas
Organ pencernaan ini berperan penting dalam sistem pencernaan manusia.
Selain dapat memproduksi hormon, pankreas juga berfungsi sebagai tempat menghasilkan enzim yang berfungsi menghancurkan dan mencerna makanan dalam perut.
Usus halus
Dari lambung, makanan akan masuk ke usus halus. Pada dinding usus halus, banyak terdapat kapiler darah, untuk membantunya menyerap sari-sari makanan.
Makanan yang telah diserap oleh dinding usus halus, akan diedarkan ke seluruh tubuh oleh kapiler darah, dan sisa makanan yang tidak diserap akan masuk ke usus besar.
Usus besar
Di dalam usus besar, sisa makanan yang tidak diserap tubuh akan dibusukkan. Sisa makanan itu juga akan diatur kadar airnya, dan diteruskan ke rektum.
Rektum
Merupakan tempat penampungan feses sementara.
Anus
Adalah organ pencernaan tempat keluarnya feses.
Baca juga: Mengenal Organ Pencernaan Manusia dan Fungsinya
Suka baca tulisan-tulisan seperti ini? Bantu kami meningkatkan kualitas dengan mengisi survei Manfaat Kolom Skola
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.