KOMPAS.com – Manusia memerlukan makanan dan minuman untuk bertahan hidup dan beraktivitas. Namun, tahukah kamu seperti apa pola makan dan jenis makanan atau minuman yang sehat? Berikut adalah penjelasannya!
Pola makan sehat
Pola makan yang sehat dapat berupa:
- Tidak melewati sarapan.
- Mengurangi lemak, gula, garam.
- Berolahraga secara teratur.
- Banyak minum air putih.
- Mengurangi makanan cepat saji.
- Menerapkan pola makan teratur dan disiplin.
- Tidak mengonsumsi kopi lebih dari dua cangkir.
- Makan dengan nutrisi lengkap dan komposisi yang pas.
Baca juga: 7 Cara Pola Makan yang Sehat
Pola makan sehat dapat diterapkan dengan cara mengonsumsi nutrisi lengkap dengan komposisi yang pas.
Yaitu, 40 persen karbohidrat seperti nasi roti dan sereal, 35 persen buah dan sayur, 20 persen daging, ikan, telur, atau susu, juga 5 persen lemak dan gula.
Jenis makanan atau minuman sehat
Jenis makanan sehat adalah makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan serat. Adapun, jenis minuman sehat yang utama air air putih.
ProteinJenis makanan sehat adalah yang mengandung protein karena protein merupakan tiga sumber energi utama manusia.
Makanan sehat yang mengandung protein adalah telur, ikan, daging sapi, daging ayam, susu, produk susu rendah lemak, tahu, tempe, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Baca juga: Apa Saja Fungsi Protein di dalam Tubuh?
KarbohidratKarbohidrat juga merupakan salah satu sumber energi utama manusia. Ada banyak makanan yang mengandung karbohidrat.
Namun, contoh makanan sehat yang mengandung karbohidrat adalah nasi, kentang, jagung, roti, sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
LemakBersama protein dan karbohidrat, lemak adalah tiga jenis sumber energi utama manusia. Tidak semua lemak bersifat tidak sehat seperti lemak jenuh.
Contoh makanan yang mengandung lemak baik adalah ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, telur, alpukat, juga minyak sayur seperti minyak zaitun, minyak canola, dan minyak bunga matahari.
Baca juga: Fungsi dan Sumber Lemak
VitaminJenis makanan sehat selanjutnya adalah yang mengandung vitamin. Dilansir dari Harvard School of Public Health, vitamin yang diperlukan tubuh adalah vitamin A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12.
Contoh makanan yang mengandung vitamin adalah buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijia, susu, dan prosuk olahan susu rendah lemak.
MineralJenis makanan sehat selanjutnya adalah yang mengandung mineral.
Dilansir dari National Center for Complementary and Intergrative Health, mineral yang diperlukan tubuh adalah kalsium, fosfor, kalium, natrium, klorida, magnesium, besi, seng, yodium, belerang, kobalt, tembaga, fluorida, mangan, dan selenium.
Baca juga: Soal UAS Biologi: Mineral yang Dibutuhkan Tumbuhan
Jenis makanan yang mengandung mineral adalah daging, ikan, buah-buahan, sayuran, susu dan produk olahan susu, kacang-kacangan, dan sereal.
SeratTubuh memerlukan serat untuk membantu mengontrol kadar kolesterol, regulasi gula darah, dan membantu saluran pencernaan.
Contoh makanan yang mengandung serat adalah sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk gandum utuh.
AirJenis minuman sehat yang paling dibutuhkan manusia adalah air. Air menjaga tekana turgor sel, regulasi suhu tubuh dan darah, melumasi sendi, menjaga sistem pencernaan dan sistem saraf tubuh.
Baca juga: Mengapa Semua Makhluk Hidup Perlu Air Bersih?
Selain air, jenis minuman yang sehat adalah the hijau, kombucha, jus rendah gula, susu rendah lemak, dan air kelapa.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.