KOMPAS.com – Ester adalah senyawa organik yang memiliki aroma yang khas. Ada berbagai jenis ester. Ester paling sederhana yang mengandung dua atom karbon adalah metil metanoat. Berikut penjelasan tentang metil metanoat!
Karakteristik metil metanoat
Metil metanoat atau yang dikenal juga sebagai metil format memiliki struktur khas ester yang terdiri dari dua karbon.
Dilansir dari Chemistry LibreTexts, metil metanoat memiliki gugus –OR yang melekat pada atom karbon dari gugus karbonil.
Formula molekul metil metanoat adalah HCOOCH3 atau C2H4O2.
Baca juga: Senyawa Ester
Dilansir dari National Library of Medicine, metil metanoat merupakan cairan tidak berwarna dan mudhah terbakar.
Metil metanoat juga memiliki titik didih rendah, yaitu pada suhu 31,5 °C. Hal tersebut menyebabkan senyawa ester paling sederhana tersebut mudah menguap.
Pembuatan metil metanoat
Dilansir dari American Chemical Society, metil metanoat dibuat melalui reaksi esterifikasi asam format dan metanol yang dikatalis oleh asam.
Selain dengan cara tersebut, metil metanoat juga dapat dibuat dengan cara mereaksikan karbon dioksida dan metanol menggunakan katalis basa.
Baca juga: Soal UAS Kimia: Katalis dalam Laju reaksi
Kegunaan metil metanoat
Karena strukturnya yang merupakan ester sederhana, metil metanoat digunakan sebagai model senyawa ester untuk memperkirakan reaksi ester dengan senyawa lain.
Selain itu, kegunaan metil metanoat adalah:
- Bahan pendingin
- Sebagai pelarut aprotik polar
- Bahan pembuatan asam format
- Bahan peniup dalam pembuatan busa
- Bahan pembuatan insektisida (pestisida pembasmi serangga)
- Bahan pembuatan fumigant (pestisida yang mudah menguap)
- Bahan pembuatan larvadida (pestisida pembasmi jentik nyamuk)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.