Gula Pentosa: Pengertian dan Contohnya

KOMPAS.com – Karohidrat sederhana terbagi menjadi beberapa jenis dan diberi nama dengan akhiran “-ose”. Salah satu jenis karbohidrat sederhana adalah gula pentosa. Untuk lebih memahaminya, berikut adalah pengertian dan contoh gula pentosa!

Pengertian gula pentosa

Dilansir dari Biology LibreTexts, monosakarida (karbohidrat paling sederhana diklasifikasikan berdasarkan posisi gugus karbonil dan juga jumlah atom karbon di tulang punggungnya.

Gula pentosa adalah monosakarida yang memiliki lima tulang punggung karbon. Sederhananya, pentosa adalah molekul gula yang mengandung lima atom karbon.

Lima atom karbon tersebut saling berikatan dan membentuk cincin pentagona.

Baca juga: Contoh Senyawa Monosakaria, Disakarida, dan Polisakarida

Contoh gula pentosa

Gula pentosa dapat ditemukan secara alami di alam dengan mudah. Contoh gula pentosa adalah ribosa, deoksiribosa, arabinosa, liksosa, dan xylosa.

Contoh gula pentosa adalah ribosa. Dilansir dari Science Query, ribosa adalah gula pentose yang memiliki gugus –OH sebagai pengganti hidrogen pada atom karbon kedua.

Ribosa ditemukan dalam RNA sebagai penyusun nukleotida. Ribosa berperan penring dalam sintetis asam amino, fotosintesis, dan juga respirasi.

Baca juga: RNA: Pengertian, Struktur, dan Fungsi

Contoh gula pentosa selanjutnya adalah deoksiribosa. Deoksiribosa adalah gula pentosa yang mengandung informasi genetik makhluk hidup di dalamnya.

Deoksiribosa berfungsi menyusun nukleotida DNA makhluk hidup bersama dengan basa nitrogen dan gugus fosfat.

Arabinosa adalah gula pentosa yang mengandung gugus fungsi aldehida, sehingga termasuk ke dalam aldopentosa.

Dilansir dari Biology Online, arabinosa merupakan komponen penyusun hemiselulosa dan pektin.

Baca juga: Fruktosa: Pengertian, Sifat, Sumber, dan Kegunaannya

Contoh gula pentosa selanjutnya adalag liksosa yang mengandung gugus aldehida seperti arabinosa.

Liksosa ditemukan secara alami sebagai metabolit beberapa mikroorganisme, salah satunya adalah E.coli.

Liksosa juga ditemukan dalam otot jantung manusia. Liksosa juga dibuat sebagai prekusor imun tertentu dan agen anti tumor.

Xylosa adalag gula pentosa dengan gugus aldehida. Xylosa ditemukan secara alami pada kayu tumbuhan. Xylosa biasanya digunakan sebagai pengganti gula atau pemanis buatan.