Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Monosakarida: Pengertian, Jenis, dan Contohnya

Baca di App
Lihat Foto
Unsplash
Ilustrasi sumber karbohidrat
|
Editor: Silmi Nurul Utami

KOMPAS.com – Karbohidrat terbagi menjadi beberapa jenis, yang paling sederhana adalah monosakarida. Apa yang dimaksud dengan monosakarida dan apa saja yang termasuk monosakarida? Berikut adalah penjelasannya!

Pengertian monosakarida

Dilansir dari Biology Online, monosakarida adalah gula sederhana yang membentuk bahan penyusun gula kompleks lainnya seperti oligosakarida dan polisakarida.

Monosakarida adalah karbohidrat yang hanya terdiri dari satu unit sakarida atau satu unit gula.

Baca juga: Contoh Senyawa Monosakaria, Disakarida, dan Polisakarida

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jenis monosakarida

Seperti yang diketahui, semua karbohidrat termasuk monosakarida mengandung atom karbon, hidrogen, dan juga oksigen.

Dilansir dari Encyclopedia Britannica, monosakarida dibedakan berdasarkan jumlah atom karbon dalam molekulnya. Jenis-jenis monosakarida adalah diosa, triosa, tetrosa, pentosa, heksosa, dan heptosa.

Diosa

Diosa adalah monosakarida yang memiliki dua atom karbon dalam molekulnya. Contoh diosa adalah glikoaldehida.

Baca juga: Kekhasan Atom Karbon

Triosa

Triosa adalah monosakarida yang memiliki tiga atom karbon dalam molekulnya. Contoh triosa adalahaldotriosa dan ketotriosa.

Tetrosa

Tetrosa adalah monosakarida yang memiliki empat atom karbon. Contoh tetrosa adalah D-eritrosa, D-treosa, dan D-eritrulosa.

Pentosa

Pentosa adalah monosakarida yang memiliki lima atom karbon dalam molekulnya. Contoh pentosa adalah ribosa dan deoksiribosa.

Baca juga: Macam-macam Sumber Karbohidrat dan Manfaatnya untuk Tubuh

Heksosa

Dilansir dari Chemistry LibreTexts, contoh umum monosakarida adalah glukosa dan fruktosa.

Glukosa dan fruktosa adalah monosakarida heksosa karena memiliki enam atom karbon dalam rantainya.

Heptosa

Jenis monosakarida yang terakhir adalah heptosa. Heptosa adalah gula sederhana yang memiliki tujuh atom karbon dalam molekulnya. Contoh heptosa adalah seduheptulosa dan mannoheptulosa.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tag

Artikel Terkait

Artikel berhasil disimpan
Lihat
Artikel berhasil dihapus dari list yang disimpan
Oke
Artikel tersimpan di list yang disukai
Lihat
Artikel dihapus dari list yang disukai
Oke
Artikel dihapus dari list yang disukai
Oke
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kompas.com Play

Lihat Semua

Terpopuler
Komentar
Tulis komentar Anda...
Terkini
Lihat Semua
Jelajahi