KOMPAS.com - Dalam budidaya perikanan, ada berbagai macam faktor lingkungan yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan ikan. Salah satunya adalah suhu. Bagaimana pengaruh suhu pada ikan? Berikut adalah penjelasannya!
Apa itu suhu?
Suhu merupakan salah satu faktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap perairan sebab berasal dari matahari yaitu sumber energi terbesar bumi.
Suhu pada ekosistem perairan selalu berfluktuasi baik harian maupun tahunan, terutama mengikuti pola temperatur udara lingkungan sekitarnya.
Baca juga: Perbedaan Suhu dan Panas
Adapun faktor yang dapat memengaruhi suhu perairan yaitu:
- Intensitas cahaya matahari
- Letak geografis
- Penaungan
- Kondisi internal perairan seperti kekeruhan, kedalaman, kecepatan arus dan keberadaan bahan organik di dasar perairan.
Umumnya, suhu yang tinggi masih dapat ditoleransi oleh ikan dan hanya berakibat pada gangguan kesehatan serta aktivitas ikan.
Sedangkan, suhu yang rendah dapat berakibat fatal bahkan menyebabkan kematian pada ikan.
Baca juga: 2 Faktor Penentu Keberhasilan Budidaya Ikan
Lalu, berapa suhu yang baik untuk budidaya ikan?
Secara garis besar, batas toleransi ikan pada suhu di kolam berkisar 25 hingga 30ºC dengan suhu optimal 29 hingga 30ºC
Kisaran suhu tersebut dapat berbeda-beda, tergantung pada jenis ikan yang dibudidayakan.
Apa pengaruh suhu bagi ikan?
Suhu memiliki peran yang sangat penting terhadap kehidupan di perairan, sebab semua aktivitas biologis di dalam perairan dipengaruhi oleh suhu.
Baca juga: Kapan Ikan Harus diberi Makan?
Lantas, apakah suhu air memengaruhi ikan?
Sebagai organisme yang hidup di perairan, ketika suhu memengaruhi suatu perairan maka tentu akan memengaruhi organisme yang tinggal di dalamnya juga termasuk ikan.
Adapun pengaruh suhu terhadap ikan berkisar pada laju metabolisme, pertumbuhan ikan, aktivitas tubuh, dan nafsu makan ikan.
Laju metabolismeSuhu menjadi faktor yang penting dalam pertumbuhan ikan karena suhu dapat memengaruhi kerja metabolisme ikan.
Fungsi utama metabolisme pada ikan adalah meningkatkan deposisi protein dan mobilisasi lemak.
Baca juga: Metabolisme: Pengertian, Proses, dan Faktornya
Suhu hangat menyebabkan laju metabolisme menjadi cepat dan aktivitas enzim serta hormon pertumbuhan bekerja optimal.
Sedangkan suhu rendah akan menyebabkan enzim tidak optimal bahkan tidak bekerja sama sekali, sehingga laju metabolisme jadi lebih lambat.
Pertumbuhan ikanSuhu berpengaruh terhadap proses metabolisme dan proses metabolisme akan berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan.
Suhu optimal akan membuat ikan memiliki metabolisme optimal yang berdampak baik pada pertumbuhan dan pertambahan bobot ikan.
Namun, suhu yang tidak sesuai akan menyebabkan ikan menjadi stres atau bahkan dapat menyebabkan kematian pada ikan.
Suhu yang rendah akan mengakibatkan laju metabolisme ikan lambat dan menyebabkan nafsu makan ikan menjadi menurun.
Hal tersebut akhirnya akan menghambat pertumbuhan ikan.
Baca juga: Mengetahui Ciri-ciri Ikan yang Terserang Penyakit
Aktivitas tubuhPada suhu yang tidak sesuai aktivitas tubuh ikan akan berkurang, sehingga ikan jarang berenang aktif dan respons terhadap rangsangan menjadi lambat.
Suhu dapat menyebabkan perubahan tingkah laku ikan, perubahan tingkah laku ikan dapat berupa cepatnya gerakan operkulum, ikan mengambil udara dipermukaan air, dan ikan menjadi tidak aktif.
Nafsu makan ikanSuhu menjadi faktor penting bagi ikan dalam menyerap pakan menjadi biomassa, yang selanjutnya akan diproses untuk pertumbuhan ikan.
Kecepatan laju pertumbuhan ikan sangat dipengaruhi oleh jenis dan kualitas pakan yang dikonsumsi oleh ikan.
Suhu hangat menyebabkan nafsu makan ikan meningkat sehingga pakan yang diberikan tidak ada yang terbuang.
Sedangkan pada suhu dingin ikan akan kehilangan nafsu makan, sehingga banyak pakan yang akan terbuang dan menumpuk di dasar perairan.
Baca juga: 10 Jenis Pakan Alami pada Budidaya Ikan Konsumsi
Referensi:
- Harlina. 2021. Limnologi: Kajian Menyeluruh Mengenai Perairan Darat. Makassar: Gunawana Lestari.
- Muarif. 2016. Karakteristik Suhu Perairan di Kolam Budidaya Perikanan. Jurnal Mina Sains, Vol. 2 No. 2.
- Supono. 2015. Manajemen Lingkungan Untuk Akuakultur. Yogyakarta: Plantaxia.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.