Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Setia Jalankan Tradisi Minang, Rumah Makan Padang Ini Tutup Selama Bulan Puasa

Kompas.com - 05/06/2016, 15:05 WIB
Muhammad Irzal Adikurnia

Penulis

JAKARTA,KOMPAS.com - Rumah makan Padang merupakan sebutan khas untuk rumah makan khas Minang di perantauan. Ternyata ada tradisi unik yang kerap dilakukan saat bulan Ramadhan. Mereka terbiasa menutup setengah bahkan selama bulan Ramadhan.

Salah satu rumah makan Padang besar yang konsisten menjalankan tradisi ini ialah RM Surya Bendungan Hilir. Selama bulan puasa, mulai tanggal satu Ramadhan hingga 2 Syawal, atau H+2 Lebaran, rumah makan  ini tutup total.

“Ini memang tradisi puluhan tahun ya, kebiasaan masyarakat Padang tutup di bulan Ramadhan yang dibawa ke perantauan,” ujar Happy Baron, salah satu pemilik Rumah Makan (RM) Surya ketika dikunjungi KompasTravel di rumah makannya tersebut, Sabtu (4/6/2016).

Baca juga: Cek Status NIK KTP untuk Bansos 2025, Apakah Nama Kamu Masih Terdaftar?

Ia menceritakan pengalaman di daerah asalnya yaitu Padang (Sumatera Barat) yang memang sangat sulit menemukan tempat makan jika tidak puasa. Tradisi Minang memang sangat menjujung tinggi bulan Ramadhan.

Hanya saja saat ini tak semua rumah makan Padang tutup total pada saat bulan puasa. Happy mengatakan ada pula rumah makan yang buka menjelang magrib. Namun, sebelum azan berkumandang, pelanggannya tidak dapat makan di tempat, otomatis harus membawanya ke rumah.

“Namanya kita Muslim di Minang, 11 bulan kita nyari nafkah untuk keluarga, saatnya Ramadhan fokus beribadah dan kumpul sama keluarga,” ujar Happy.

Pilih idol K-Pop/aktor K-Drama favoritmu & dapatkan Samsung Galaxy Fit3!
Kompas.id
Pilih idol K-Pop/aktor K-Drama favoritmu & dapatkan Samsung Galaxy Fit3!

Baca juga: CCTV Rekam Penjaga Kos Intip Kamar Diplomat Kemlu dan Telepon Seseorang

Ia pun mempersilahkan puluhan karyawannya yang mayoritas asli Padang, untuk pulang kampung atau sekadar berkumpul dengan sanak saudara di mana pun selama bulan Ramadhan. Ia pun setiap tahunnya menyempatkan berpuasa di kampung halaman.

Sedangkan untuk menghidupi karyawannya selama libur tersebut, ia sangat menganjurkan untuk menabung setiap bulan. Tak jarang ia mengingatkan selagi memberi gaji, bahkan membantu memisahkan untuk ditabung karyawannya.

“Karena ini sudah tradisi dari puluhan tahun, jadi karyawan pasti tahu dan siap-siap dari jauh-jauh hari,” ujar Happy.

Baca juga: Lagunya Dipakai Bocah Pacu Jalur, Penyanyi AS Melly Mike Terbang ke Riau Tanpa Bayaran

Meski libur tersebut tergolong panjang yaitu selama satu bulan lebih, rumah makan yang mulai berdiri sejak 1964 ini menerapkan kedisiplinan ketika sudah waktunya masuk. Karyawan wajib berkumpul pada Lebaran kedua untuk silaturahmi dan bersiap buka esok harinya.

Bagi yang tidak masuk pada hari itu dan tidak ada kabar, dianggap mengundurkan diri dan berhak diganti. Jadi jika Anda ingin berbuka puasa dengan makanan di RM Surya, sebaiknya Anda harus bersabar hingga Lebaran datang.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.



Terkini Lainnya
Aquabike Championship 2025 Digelar di Jepara, Diikuti 30 Rider
Aquabike Championship 2025 Digelar di Jepara, Diikuti 30 Rider
Travel News
Festival Bunga Bandungan Digelar Hari Ini, Ada Kirab 25 Mobil Hias
Festival Bunga Bandungan Digelar Hari Ini, Ada Kirab 25 Mobil Hias
Travel News
Turis AS Hipotermia di Gunung Fuji, Cuma Pakai Sandal saat Mendaki
Turis AS Hipotermia di Gunung Fuji, Cuma Pakai Sandal saat Mendaki
Travel News
Pendakian Gunung Fuji di Jepang Buka Lagi, Tarif Naik 2 Kali Lipat
Pendakian Gunung Fuji di Jepang Buka Lagi, Tarif Naik 2 Kali Lipat
Travel News
Citadines Connect Airport, Hotel Dekat Bandara Soekarno-Hatta dengan Kenyamanan Modern
Citadines Connect Airport, Hotel Dekat Bandara Soekarno-Hatta dengan Kenyamanan Modern
Hotel Story
Liburan ke Banyuwangi, Jajal Island Hopping Naik Yacht Mewah
Liburan ke Banyuwangi, Jajal Island Hopping Naik Yacht Mewah
Travel Ideas
Curug Sewu, Indahnya Air Terjun Tertinggi Jawa Tengah dengan Pelangi
Curug Sewu, Indahnya Air Terjun Tertinggi Jawa Tengah dengan Pelangi
Travel Ideas
Indonesia Masih Kekurangan Layanan Penerbangan, Butuh Maskapai Baru
Indonesia Masih Kekurangan Layanan Penerbangan, Butuh Maskapai Baru
Travel News
Peran Anak Penari 'Aura Farming' yang Bikin Pacu Jalur Mendunia
Peran Anak Penari "Aura Farming" yang Bikin Pacu Jalur Mendunia
Travelpedia
Suhu di Bromo Capai 5 Derajat Celcius, Pengunjung Diimbau Pakai Jaket Tebal
Suhu di Bromo Capai 5 Derajat Celcius, Pengunjung Diimbau Pakai Jaket Tebal
Travel News
Diskon Tiket 30 Persen Masih Tersedia, Ini Daftar Kereta Api yang Masih Bisa Dibeli
Diskon Tiket 30 Persen Masih Tersedia, Ini Daftar Kereta Api yang Masih Bisa Dibeli
Travel News
Bandara Ini Punya Desain Terindah di Dunia, Seperti Apa Bentuknya?
Bandara Ini Punya Desain Terindah di Dunia, Seperti Apa Bentuknya?
Travel News
Sejarah Pacu Jalur, Sejak Abad ke-17 hingga Jadi Ikon Budaya Kuantan Singingi
Sejarah Pacu Jalur, Sejak Abad ke-17 hingga Jadi Ikon Budaya Kuantan Singingi
Travelpedia
MRT Jakarta Rencanakan Perpanjang Jalur ke Tangsel Tanpa Dana APBD
MRT Jakarta Rencanakan Perpanjang Jalur ke Tangsel Tanpa Dana APBD
Travel News
Proyek Kota Futuristik Akon 'Wakanda' di Senegal Resmi Dibatalkan
Proyek Kota Futuristik Akon "Wakanda" di Senegal Resmi Dibatalkan
Travel News
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau