Sebagai Peracik Bumbu Indomie, seperti Apa Peran Nunuk Nuraini?

KOMPAS.com - Peracik bumbu Indomie, Nunuk Nuraini, meninggal dunia pada Rabu (27/1/2021).

Nunuk disebut-sebut sebagai orang yang berperan dalam berbagai varian Indomie.

Berpulangnya Nunuk Nuraini menjadi perhatian publik dan sempat ramai di media sosial dengan berbagai ungkapan duka.

Indofood mengucapkan terima kasih atas ucapan dukacita dan perhatian dari semua pihak atas berpulangnya Nunuk. 

"Terima kasih atas ucapan dukacita dan perhatiannya," ujar General Manager Corporate Communication at PT Indofood Sukses Makmur Tbk Stefanus Indrayana, saat dihubungi Kompas.com, Kamis(28/1/2021) malam.

Indrayana mengatakan, Almarhumah merupakan Manajer Flavor Development Divisi Mi Instan Indofood.

Baca juga: Nunuk Nuraini, Peracik Bumbu Indomie, Meninggal Dunia

Dalam tugasnya sebagai flavor development, lanjut dia, Nunuk banyak berperan dalam peluncuran varian-varian baru dari Indomie.

"Selama bertugas, Almarhumah banyak membantu meluncurkan berbagai varian baru rasa Indomie yang banyak disukai konsumen antara lain Indomie Chitato, Cabe Ijo, Telur Asin, Hypeabis dan produk baru lainnya," kata Indrayana.

Indrayana mengatakan, Indomie memiliki sejarah yang panjang, setidaknya sudah ada selama kurang lebih 50 tahun.

Oleh karena itu, Indofood juga turut angkat topi dan berterima kasih atas kontribusi semua pihak dari masa ke masa. 

Ketika ditanya siapa pengganti Nunuk, Indrayana tidak bisa menjawabnya secara pasti.

"Ya itu sebetulnya kalau di organisasi kan kita ada timnya juga ya. Saya juga enggak tahu siapa yang nanti akan ditunjuk," kata Indrayana.

Lulusan Universitas Padjadjaran Bandung

Seperti diberitakan Kompas.com, Rabu (27/1/2021), Nunuk merupakan lulusan Universitas Padjadjaran Bandung Jurusan Teknologi Pangan.

Ia sudah hampir 30 tahun mengabdikan diri sebagai Flavor Development Manager Indofood.

Hingga saat ini, ada berbagai varian rasa Indomie, mulai dari varian rasa khas Indonesia, seperti soto, rendang, kari ayam, dan sambal matah hingga rasa klasik Indomie Mi Goreng yang masih populer sampai sekarang.

Tak hanya di Indonesia, mi instan ini juga dinikmati masyarakat lintas negara.

Indomie telah dipasarkan di 80 negara di seluruh dunia, seperti Australia, Selandia Baru, AS, Kanada, seluruh Asia, Afrika, Eropa, dan negara-negara Timur Tengah.

Sampai 2019, Nunuk telah mengabdikan diri sebagai peramu rasa Indomie selama lebih dari 28 tahun.

Baca juga: 3 Fakta Seputar Nunuk Nuraini, Peracik Bumbu Indomie yang Meninggal pada Usia 59 Tahun