KOMPAS.com - Selepas digunakan mematangkan sajian, bagian bawah terluar panci atau pantat panci, bisa gosong terlapisi kerak hitam.
Kerak gosong pada pantat panci atau wajan bisa muncul jika Anda memasak menggunakan api kompor yang terlalu besar.
Api berwarna merah dari kompor berbahan bakar gas, adalah faktor utama penyumbang lapisan gosong ini.
Karena susah dibersihkan, panci pun menjadi nampak kotor tak lagi bersih mengkilat. Dan beberapa orang memilih membeli panci baru untuk menggantikan panci yang gosong ini.
Padahal dengan tips dapur tertentu, lapisan hitam pada pantat panci bisa dibersihkan secara maksimal.
Berikut ini adalah 5 langkah yang bisa digunakan membersihkan pantat panci:
Baca juga: Tips Membersihkan Loyang, Bersih Tuntas Seperti Baru
1. Gunakan air soda
Caranya cukup mudah, yaitu rendam pantat panci di dalam baskom yang sudah diisi dengan air soda. Biarkan selama beberapa lama, sekitar kurang lebih satu jam lamanya.
Kemudian gosok pantat panci menggunakan spons lembut dan sabun cuci piring. Jika kerak belum mau hilang, ulangi proses perendaman dengan waktu lebih lama.
2. Gunakan minyak sayur
Anda juga bisa menggunakan minyak sayur untuk membersihkan pantat panci yang berkerak menghitam.
Caranya, panaskan minyak sayur, kemudian letakkan di piring tahan panas dengan diameter lebar.
Lalu angkat panci, dan letakkan pantat panci tepat di atas minyak sayur. Biarkan uap panas minyak menempel pada pantat panci, baru kemudian gosok dan cuci panci menggunakan spons dan sabun biasa.
Baca juga: Cara Membersihkan Juicer agar Sisa Sayur dan Buah-buahan Hilang Tuntas
3. Gunakan jeruk nipis
Belah jeruk nipis menjadi dua, kemudian teteskan di air mendidih yang sudah diberi sabun pencuci piring. Aduk rata, masukkan ke dalam baskom besar.
Kemudian rendam panci dengan bagian pantat berada di bawah, selama semalaman penuh.
Paginya, cuci panci dengan sabun cuci piring biasa.
4. Gunakan campuran baking soda dan cuka
Untuk menghilangkan kerak gosok di dalam panci, Anda bisa mengisi panci dengan air dan sedikit tetesan cuka. Kemudian didihkan, angkat dari api.
Masukkan beberapa sendok baking soda, biarkan cairan saling bersenyawa selama beberapa saat. Baru kemudian buang cairan, dan cuci panci menggunakan sabun biasa.
Untuk menghilangkan kerak gosong di pantat panci, rendam panci menggunakan larutan air dan cuka selama beberapa saat.
Baru kemudian gosok menggunakan baking soda hingga lapisan gosong berkurang. Selanjutnya, cuci biasa menggunakan sabun cuci piring.
Baca juga: Cara Membersihkan Wajan Keramik dari Kerak, Gunakan Air Hangat
5. Gosok dengan aluminium foil
Dalam laman The Kitchn, Anda juga bisa menggosok lapisan gosong menggunakan bantuan baking soda dan aluminium foil.
Caranya buat pasta dari baking soda dan sedikit air. Kemudian oleskan pada pantat panci, dan gosok lapisan gosong menggunakan aluminium foil yang sudah diremas-remas terlebih dahulu sebelumnya.
Selepas kerak gosong hilang, cuci panci menggunakan air sabun.
Kelima cara di atas efektif digunakan untuk membersihkan noda gosong pantat panci. Agar panci awet dan mengkilat, gunakan api kecil dalam mematangkan sajian.
Baca juga: Tak Perlu Mencongkel dan Mematikan Daya, Ini Cara Cepat Membersihkan Bunga Es
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.