KOMPAS.com - Susu memiliki masa pakai yang sangat singkat. Ketika menuju basi, susu akan mengeluarkan aroma pekat yang melekat lama di dalam botol susu atau tumbler.
Aroma ini biasanya susah hilang meski sudah dibersihkan dengan sabun khusus dan disikat dengan sikat botol yang lembut.
Bahkan terkadang, aroma ini masih terus ada meski botol susu sudah direndam lama di dalam air panas yang diberi sabun.
Aroma asam dari susu basi ini akan mencemari minuman lain yang dimasukkan ke dalam botol.
Dilansir dari The Daily Meal, susu bisa mengeluarkan aroma tak enak akibat ulah bakteri. Ketika sudah lewat masa kedaluwarsa, bakteri di dalam susu akan berkembang biak menjadi banyak dan merusak laktosa.
Bau asam menyengat dari susu adalah efek dari reaksi kimia ini. Waktu demi waktu, susu akan makin mengental dan bau akan makin tajam.
Baca juga: 5 Fakta tentang Susu, Bukan Satu-satunya Sumber Kalsium
Cara menghilangkan bau susu basi
Kelalaian tak membuang susu formula atau susu segar dalam hitungan jam saja sudah bisa membuat susu menjadi basi.
Apalagi jika botol susu tak diletakkan di lemari pendingin, melainkan di suhu ruang yang relatif panas.
Susu kemasan karton umumnya bisa bertahan hingga seminggu lamanya setelah dibuka, dengan syarat disimpan di lemari pendingin. Itu pun, ada syarat tambahan lagi, yaitu lemari pendingin tak terlalu sering dibuka tutup sehingga meminimalkan susu terjangkiti bakteri dari udara bebas.
Ketika susu dalam botol sudah beraroma dan bercitarasa asam, segera buang isinya dan bersihkan botol dengan bahan-bahan alami berikut ini seperti dilansir dari Hunker:
Baca juga: Menakar Efek Negatif Susu dan Cara Terbaik Mengonsumsinya
1. Campuran baking soda dan sabun
Rendam selama 30 menit, baru bilas dengan air dingin hingga bersih.
2. Gunakan Cuka dan air
Buat campuran antara cuka dan air kemudian masukkan ke dalam botol hingga penuh. Biarkan larutan ada di dalam botol semalaman.
Paginya, buang cairan, dan cuci botol seperti biasanya. Keringkan dengan handuk bersih.
3. Gunakan sari tomat
Bilas dengan air hangat yang sudah diberi sabun pencuci piring, tuntaskan dengan air dingin.
4. Manfaatkan koran bekas
Masukkan koran bekas ke dalam botol yang kering. Biarkan koran berada di dalam botol selama 24 jam penuh. Lembaran koran akan menyerap bau tak enak yang ada di permukaan botol.
Setelah 24 jam, keluarkan koran dan cuci botol seperti biasanya.
Silahkan pilih satu dari keempat cara yang ada. Karena mencuci botol berkali-kali terkadang belum juga menyelesaikan permasalahan yang ada, yaitu mengusir tuntas bau susu basi.
Baca juga: Jarang Minum Susu, Bisakah Mengalami Lactose Intolerant?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.