KOMPAS.com - Di masa pandemi Covid-19 ini, mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C sangat diperlukan untuk menjaga daya tahan tubuh.
Ada sejumlah manfaat dari vitamin C itu, di antaranya untuk melawan radikal bebas penyebab kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini. Sebab, vitamin C mengandung antioksidan untuk melawan radikal bebas tersebut.
Manfaat lainnya dari vitamin C, menurut Medline Plus melalui Kompas Health, adalah memperbaiki dan memelihara tulang dan gigi. Kemudian membantu tubuh dalam memproduksi kolagen dan penyerapan zat besi.
Untuk mendapatkan vitamin C, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan.
Kebutuhan vitamin C bagi orang dewasa adalah sekitar 75-90 mg per hari.
Baca juga: Minum Vitamin C Tambahan, Sebaiknya Kapan?
Sementara anak remaja dari usia 14-18 tahun membutuhkan vitamin C 65-85 mg per hari. Lalu anak-anak usia 4-8 hanya membutuhkan 25 mg per hari.
Daftar buah yang kaya vitamin C
Brikut daftar buah yang mengandung vitamin C tinggi dan bagus untuk menjaga daya tahan tubuh dari serangan virus Covid-19.
1. Jambu biji
Satu buah jambu biji mengandung 126 mg vitamin C dan mampu mencukupi kebutuhan harian 140 persen.
Jambu biji juga kaya antioksidan likope yang berpotensi mencegah atau memperlambat sel kanker tertentu. Buah ini juga memiliki manfaat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
2. Anggur hitam
Anggur hitam atau blackcurrants juga kaya akan vitamin C. Satu cangkir anggur hitam mengandung 101 mg vitamin C dan bisa memenuhi kebutuhan harian 112 persen.
Manfaat lain anggur hitam untuk tubuh adalah kandungan falvonoid antioksidan yang bisa menguranngi kerusakan oksidatif yang berhubungan dengan penyakit kronis, seperti jantung, kanker dan penyakit neurdegeneratif.
3. Kiwi
Kiwi mengandung vitamin C 71 mg dalam setiap satu buahnya. Buah ini mampu mencukupi kebutuhan vitamin C harian sebanyak 79 persen.
Sebuah studi menunjukkan bahwa memakan kiwi setiap hari selama 28 hari bisa menurunkan trigliserida 15 persendan kekakuan pletelet darah. Ini artinya bahwa kiwi selain meningkatkan daya tahan tubuh, juga bisa mengurangi risiko pembekuan darah dan penyakit stroke.
4. Lemon
Lemon mentah juga mengandung vitamin C cukup tinggi, yakni sebesar 83 mg dalam satu buah. Buah ini bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin C sebesar 92 persen.
Lemon memiliki manfaat sebagai antioksidan dan peningkatan daya tahan tubuh.
5. Leci
Satu buah leci memberikan vitamin C 7 mg dan bisa memenuhi kebutuhan harian7,5 persen.
Ada pun manfaat buah leci adalah untuk sintesis kolagen dan kesehatan pembuluh darah.
Buah leci juga bisa mengurangi risiko stroke berdasarkan penelitian observasional pada 196.000 orang.
Manfaat lain dari leci adalah kandungan omega-3 dan omega-6 yangb bagus untuk otak, jantung, dan pembuluh darah.
6. Kesemek
Buah ini mirip tomat dan kaya vitamin C juga. Kandungan vitamin C dalam kesemek sebesar 16,5 mg dan mamemnuhi kebutuhan vitamin C sebesar 18 persen.
7. Pepaya
Pepaya adalah buah populer untuk menjaga daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C dalam pepaya sebesar 87mg dan sanggup mencukupi kebutuhan harian vitamin C 97 persen.
Pepaya juga bermanfaat untuk membantu daya ingat dan memiliki antiinflamasi yang kuat di otak.
Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi
Sebuah penelitian melaporkan bahwa 20 penderita Alzheimer atau pikun yang mengonsumsi ekstrak pepaya mengalami penurunan peradangan dan mengurangi 40 persen stre oksidatif.
8. Stroberi
Buah stroberi vitamin C 89 mg dan bisa memenuhi kebutuhan harian 99 persen untuk daya tahan tubuh.
Buah ini juga mengandung zat gizi lain yang bagus untuk kesehata, seperti mangan, flavonoid, folat dan antioksidan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.