KOMPAS.com - Setelah mengonsumsi sate, gule dan tongseng di Hari Raya Idul Adha, konsumsilah makanan-makanan sehat untuk menyeimbangkan asupan nutrisi yang ada.
Daging sapi dan daging kambing, terutama yang berlemak juga jeroan, mengandung kolesterol jahat sangat banyak.
Anda yang sudah memiliki kolesterol tinggi, akan dirundung bahaya jika tak bisa mengontrol asupan yang ada.
Kolesterol tinggi tak selalu harus diturunkan menggunakan obat-obatan medis atau kimia. Anda bisa menurunkan kolesterol tinggi dengan mengonsumsi beberapa bahan makanan khusus berikut ini.
Baca juga: Cara Membedakan Daging yang Masih Bagus dan Tidak
1. Alpukat
Sebuah penelitian medis mengungkapkan bahwa seseorang dengan timbunan kolesterol jahat yang makan alpukat rutin setiap hari mengalami penurunan level kolesterol jahat dengan sangat signifikan.
2. Almond
Kacang almond juga mengandung phytosterol yang strukturnya mirip dengan kolesterol dan bisa bermanfaat menjaga kadar kolesterol jahat dalam tubuh dengan cara mengurangi penyerapan kolesterol di organ dalam.
Jadi tak ada salahnya jika disamping mengonsumsi daging kambing, Anda juga mengudap almond agar kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda tak melambung tinggi.
Baca juga: Kenapa Daging Beku Tidak Boleh Terkena Air? Ini Cara Mengolahnya
3. Buah berry
Buah-buahan khususnya buah berry seperti anggur mengandung serat tinggi yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda.
Salah satu serat dalam buah berry adalah pectin yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat hingga 10 persen.
4. Cokelat
Sebuah penelitian medis membuktikan bahwa seseorang yang rutin minum seduhan cokelat sehari dua kali dalam satu bulan, memiliki angka kolesterol yang menurun drastis, tekanan darah tinggi yang membaik dan juga kenaikan angka kolesterol baik.
Baca juga: Begini Caranya Makan Daging Kurban Tanpa Takut Kolesterol
5. Terong
Dilansir dari Medical News Today, terong bisa digunakan untuk menurunkan kolesterol jahat karena memiliki kandungan serat sangat tinggi.
Terong juga terbukti bisa menurunkan risiko serangan jantung, stroke, obesitas dan diabetes tipe 2.
6. Kedelai
Bahan makanan ini bisa menjadi penyeimbang daging sapi dan daging kambing yang kaya kolesterol jahat.
Dikonsumsi bersamaan, bahan pangan dari kedelai bisa membantu tubuh menurunkan level kolesterol jahat yang menumpuk.
7. Bawang putih
Bawang putih segar maupun yang dalam bentuk suplemen, bisa Anda konsumsi di Hari Raya Idul Adha ini untuk menjaga jantung dan tekanan darah agar tetap berada dalam batas aman dan sehat.
Baca juga: Cara Membersihkan Kotak Makan Silikon dari Noda dan Aroma Lemak
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.