KOMPAS.com - Kulit buah-buahan dan sayuran biasanya hanya akan terjun bebas ke tempat sampah.
Jika didaur ulang pun, kulit buah dan sayuran hanya akan masuk ke dalam tempat pembuatan kompos, digunakan untuk menutrisi tanaman.
Padahal ada banyak kegunaan atau manfaat lain yang bisa didapatkan dari kulit buah dan sayuran, sampah hasil produksi dapur ini.
Jadi ketika Anda akan mengolah sup atau salad, masukkan kulit buah dan sayuran ke dalam wadah khusus untuk digunakan ke berbagai keperluan berikutnya.
Jika belum akan digunakan, Anda bisa memasukannya ke lemari pendingin agar kulit buah dan sayuran awet lebih lama.
Baca juga: Kulit Buah Ini Jangan Dibuang, Enak Dimakan dan Bernutrisi Tinggi
Cara memanfaatkan kulit buah
Dilansir dari Gardening Know How, ada beberapa kulit buah yang bisa dimanfaatkan ke berbagai kebutuhan rumah.
Berikut beberapa kulit buah yang bisa didaur ulang:
1. Kulit buah jeruk
Kulit buah jeruk bisa digunakan untuk mengusir bau tak sedap tong sampah dan kamar mandi.
Letakkan saja kulit buah di dalam wadah sampah atau sudut kamar mandi agar aroma citrusnya bisa mengusir aroma tak sedap.
Kulit buah jeruk yang mengandung aroma segar dan vitamin C, juga bisa diolah menjadi permen atau selai buah.
Hilangkan lapisan putih di bagian dalam kulit jeruk untuk mengurangi rasa pahit dan getir yang ada.
Selain itu, kulit jeruk juga bisa digunakan sebagai bahan pembersih ruangan. Campurkan kulit jeruk dengan cuka dan air, masukkan ke botol semprot.
Cuka bisa membersihkan perabotan dari kuman, dan aroma citrus dari kulit jeruk bisa bermanfaat menyegarkan ruangan.
Baca juga: Jangan Dibuang, Ini 7 Kegunaan Kulit Jeruk
2. Kulit buah pisang
Usap atau gosokkan bagian dalam kulit pisang ke permukaan sepatu untuk menghilangkan debu serta kotoran yang melekat.
Selain itu, kulit pisang juga bisa diseduh menjadi teh dan digunakan untuk mengatasi insomnia.
Baca juga: Insomnia? Cobalah Menyeduh dan Menyesap Banana Tea di Waktu Malam
3. Kulit alpukat
Kulit alpukat bisa digunakan untuk menyehatkan dan melembabkan kulit. Gosok bagian dalam kulit alpukat ke permukaan tangan dan kaki, biarkan selama 15 menit, dan bilas menggunakan air dingin.
Jika dilakukan rutin, dijamin kulit Anda akan lebih kenyal dan sehat.
4. Kulit buah apel
Keringan dan jadikan bahan potpouri, atau didihkan dalam sepanci air dan biarkan uap airnya mengharumkan seisi rumah.
Baca juga: 5 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan
Cara memanfaatkan kulit sayuran
Caranya, kumpulkan kulit sayuran yang sudah dicuci bersih, kemudian lumuri dengan minyak zaitun.
Kemudian bumbui dengan garam, lada, bawang putih bubuk, dan berbagai bumbu rempah favorit lainnya.
Panggang kulit wortel dan kentang hingga berwarna kecoklatan dan terlihat garing dan renyah.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan kulit wortel dan kentang ke dalam pembuatan kuah kaldu sayuran Anda.
Berbagai kulit buah dan sayuran bisa didaur ulang. Agar Anda terhindari dari bahaya kuman dan pestisida, pastikan Anda mengupas kulit dan buah setelah Anda mencucinya dengan bersih.
Baca juga: Mencuci Buah dan Sayur, Haruskah Menggunakan Sabun?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.