KOMPAS.com - Rice cooker atau penanak nasi elektrik adalah piranti yang memudahkan kebutuhan dapur masa kini.
Dengan rice cooker, tak ada lagi keribetan dalam menanak nasi menggunakan dandang di atas kompor.
Sebelum ada magic jar dan magic com, rice cooker telah lahir terlebih dahulu. Selain digunakan menanak nasi, rice cooker masa kini juga sudah dilengkapi fitur untuk menghangatkan nasi, mengukus kudapan, dan menghangatkan lauk pauk.
Nah, layaknya piranti elektrik lainnya, rice cooker juga harus dibersihkan secara rutin. Bagian dalam yang selalu terkena air dan uap nasi setiap hari bisa rawan ditumbuhi jamur dan berbagai bakteri.
Lantas bagaimana cara tepat membersihkan rice cooker?
Baca juga: Membersihkan Peralatan Dapur dengan Krim Tartar
Cara membersihkan rice cooker
Sebelum membersihkan rice cooker, pastikan kabel tak tersambung ke aliran listrik, agar nantinya tak akan ada bahaya ketika Anda membersihkan rice cooker menggunakan air.
Pastikan pula lempengan hot plate yang ada di dasar rice cooker sudah dalam kondisi dingin.
Berikut ini langkah membersihkan rice cooker yang harus Anda lakukan:
1. Bersihkan rutin setiap hari
Sebaiknya rice cooker dibersihkan rutin setiap hari, setiap habis digunakan. Pastikan tak ada sisa nasi yang menempel di tutup atau pinggiran rice cooker.
Ketika ada sisa nasi yang menempel, nasi akan menjadi hangus di proses penanakan nasi berikutnya. Nasi hangus bisa mempengaruhi aroma nasi yang ada.
Baca juga: Tips Agar Nasi Tak Cepat Basi
2. Bersihkan panci rice cooker dengan hati-hati
Ambil panci rice cooker, kemudian masukkan larutan air yang sudah dicampur dengan cuka untuk merendam bagian dalam panci.
Atau, Anda juga bisa merendam bagian dalam panci dengan larutan air panas yang sudah dicampur sabun.
Jika ada sisa nasi yang masih menempel, jangan digosok menggunakan spons kasar. Kerat saja residu nasi tersebut dengan spatula atau sendok plastik.
3. Bersihkan lapisan plastik pada penutup
Lepas lapisan plastik yang merekat pada bagian penutup rice cooker, dan rendam dalam larutan air dan sabun.
Lapisan plastik ini rawan ditumbuhi sisa uap nasi. Jika tak rutin dibersihkan, akan ada banyak sisa jamur di permukaannya.
Baca juga: Tips Merebus Sayuran agar Tetap Renyah
4. Bersihkan bagian dalam rice cooker
Gunakan spatula atau sendok plastik untuk membersihkan kerak-kerak nasi yang menempel di bagian dalam rice cooker.
Jika kerak sangat membandel, gunakan ampelas yang tak terlalu kasar untuk menggosok kerak yang ada di lempengan besi.
Lakukan dengan hati-hati agar gosokan Anda tak menggores permukaan dinding rice cooker.
5. Bersihkan bagian luar rice cooker
Air dari uap menanak nasi bisa meluber hingga membasahi dinding luar rice cooker. Maka dari itu, bagian luar rice cooker tetap harus dibersihkan secara rutin.
Gunakan lap yang sudah direndam dalam larutan air sabun. Gosokkan ke seluruh dinding luar rice cooker, dan keringkan dengan lap bersih.
Setelah semua bagian dibersihkan dan dikeringkan dengan sempurna, pasang kembali semua komponen ke tempatnya semula.
Agar tak ada kerak yang membandel, sebaiknya bersihkan rice cooker rutin setiap kali habis digunakan.
Baca juga: Tips Masak Nasi Pulen
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.