KOMPAS.com - Untuk mengenal seluk beluk diet leptin, kita harus mengenal dulu apa itu leptin.
Leptin adalah hormon yang berasal dari sel lemak tubuh. Hormon ini bertugas mengirim sinyal ke hipotalamus otak sehingga otak akan memproses sinyal lapar dan kenyang.
Tugas leptin bagi saluran metabolisme sangat penting, leptin menyeimbangkan antara sinyal lapar dan selera makan.
Ketika energi tubuh berada dalam level rendah, leptin akan meminta otak untuk melahirkan selera makan. Namun bila energi tubuh berada dalam level cukup, leptin akan memberikan sinyal bahwa perut telah kenyang.
Baca juga: Untuk Diet, Ini 6 Superfood yang Bisa Menekan Rasa Lapar
Penemuan diet leptin
Leptin sebenarnya adalah protein, yang lantas diidentifikasikan sebagai hormon oleh para ilmuwan.
Berasal dari sel lemak, leptin akan masuk aliran darah dan berjalan-jalan menuju otak. Melansir Medical news Today, leptin akan menembus membran otak yang bertugas menyaring racun yang bisa menyakiti otak, kemudian baru mencapai hipotalamus.
Namun ketika level leptin sangat rendah sehingga tak bisa menembus membran dan hipotalamus tak menerima kedatangan leptin, maka otak akan menerimanya sebagai sinyal lapar.
Peran leptin dalam menjaga berat badan sangatlah penting. Pada kasus anak obesitas, kadar leptin dalam tubuhnya sangatlah rendah sehingga otak akan menerimanya sebagai sinyal bahwa tubuh tak memiliki tabungan lemak. Efeknya, selera makan pun akan berlebih, tiada henti.
Nah setelah ilmuwan menemukan tentang keberadaan dan fungsi leptin ini di tahun 1994, Byron J. Richards pun menciptakan diet leptin.
Tujuan dari diet ini adalah mengembalikan level leptin menuju normal sehingga menciptakan keseimbangan dalam metabolisme.
Baca juga: Manfaat Kesehatan Ikan Tuna, Salah Satunya Bisa Membantu Program Diet
Cara melakukan diet leptin
Bagaimana cara diet leptin? Berikut ini adalah prinsip dari diet leptin:
1. Tak makan setelah makan malam
Tidak makan setidaknya 3 jam sebelum tidur bisa membuat leptin bekerja lebih maksimal di waktu malam, leptin bisa membantu membakar lemak dan menyeimbangkan hormon tubuh selama kita tidur.
2. Menjaga pola makan tiga kali dalam sehari
Untuk menjalankan diet leptin, makanlah teratur tiga kali dalam sehari, dengan menjaga jarak antar fase makan 5 hingga 6 jam.
3. Jangan makan dalam porsi besar
Untuk mencegah penimbunan lemak tubuh yang membuat produksi leptin jadi berlebih dan berisiko terjadi resistensi leptin, maka hindari makan dalam porsi terlalu besar.
Resistensi leptin bisa membuat sinyal di dalam otak kacau dan seseorang bisa terus menuntut makanan.
4. Sarapan dengan protein tinggi
Konsumsi makanan protein tinggi di waktu sarapan untuk mencegah tubuh cepat lapar dan gula darah melonjak tinggi.
5. Kurangi karbohidrat
Kebanyakan menu diet mengandung karbohidrat. Padahal karbohidrat tak bisa dibakar tubuh dan justru ditimbun menjadi lemak tubuh. Imbasnya produksi leptin akan berlebih dan berisiko terjadi resistensi leptin.
Jadi kurangi karbohidrat jika Anda ingin menjalankan diet leptin.
Dalam menjalankan diet leptin, makanlah secara perlahan-lahan. Karena hipotalamus butuh waktu sekitar 20 menit untuk memberi sinyal kepada tubuh bahwa perut sudah kenyang.
Diet leptin cocok untuk mereka yang aktivitas fisik hariannya tak terlalu berat. Namun untuk yang memiliki aktivitas terlalu berat, peniadaan kudapan atau camilan bisa mengurangi stok energi yang seharusnya mereka dapatkan.
Baca juga: Susu Sapi Bisa Membantu Program Diet, Ini Cara Tepat Mengonsumsinya
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.