KOMPAS.com - Kopi mengandung properti yang bisa menaikkan respons imun, namun jika dikonsumsi dengan cara yang salah kopi justru bisa menekan respons imun.
Respons imun adalah pertahanan tubuh dalam mengidentifikasi masuknya benda asing ke dalam tubuh, seperti virus, jamur, atau parasit.
Kopi biasa yang sering kita seduh di dalam rumah, mengandung senyawa aktif seperti kafein, cafestol, trigonellin dan kahweol. Sedangkan kopi decaf memiliki kandungan yang juga sama, hanya saja memiliki takaran kafein lebih sedikit.
Melansir Healthline, komponen-komponen dalam kopi ini adalah zat antioksidan dan antiinflamasi yang bisa menjaga kesehatan tubuh.
Namun beberapa penelitian menyatakan bahwa kopi juga bisa memicu inflamasi pada beberapa orang.
Hal ini bisa dipicu oleh banyak faktor, mulai dari faktor genetik yang dimiliki masing-masing orang hingga cara pengonsumsian kopi.
Inflamasi karena kopi ini bisa bergejala macam-macam. Bisa infeksi yang kerap terjadi, masalah pencernaan yang sering datang, fatigue hingga rasa nyeri.
Baca juga: Benarkah Kopi Bisa Menurunkan Risiko Kanker Kolon? Begini Penjelasan Ilmiahnya
Kesalahan dalam minum kopi
Seperti dikutip dari mindbodygreen, Vincent M. Pedre, M.D, menyatakan bahwa kopi bisa mendongkrak respons imun atau menekan respons imun tergantung dari kondisi tubuh masing-masing dan cara pengonsumsian kopi yang ada.
Berikut ini adalah kesalahan dalam minum kopi yang bisa menekan respons imun:
1. Menyeduhnya dengan berbagai tambahan bahan pangan
Salah satu komponen polifenol adalah asam klorogenat. Komponen ini adalah pemberi citarasa pada kopi.
Nah properti ini, sudah diteliti sangat bisa menunjang kesehatan jantung dan mendongkrak respon imun.
Namun, polifenol baru bisa diambil manfaatnya jika kopi yang diseduh adalah kopi hitam, bukan kopi yang diberi beberapa tambahan bahan pangan seperti susu, pemanis, cokelat juga krimer.
Baca juga: Kopi Vs Teh, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?
2. Minum kopi dalam takaran terlalu banyak
Meski kopi mengandung antiinflamasi, namun khasiat dari kopi ini sangat tergantung dari konsentrasi kafein yang ada, faktor genetik yang dimiliki tubuh, juga faktor usia.
Jadi dalam mengonsumsi kopi, perhatikan kenyamanan tubuh. Lihat bagaimana reaksi yang ada dalam tubuh akibat kafein yang masuk ke aliran darah.
Kafein sendiri bisa memicu gelisah, tangan gemetar, dan mengusik kesehatan jantung.
Nah ketika Anda mengonsumsi kopi terlalu berlebihan tanpa melihat dan menyesuaikan dengan kondisi tubuh, maka Anda merisikokan tubuh terdampak beberapa gangguan kesehatan karena respons imun melemah.
Baca juga: Secangkir Kopi Disebut Pula dengan Istilah a Cup of Joe, Bagaimana Awal Mulanya?
3. Minum kopi tanpa diikuti dengan banyak minum air putih
Ketika Anda tak mengimbanginya dengan banyak minum air putih, maka tubuh bisa dehidrasi. Dan dehidrasi juga bisa mengganggu sistem imun.
Tiga kesalahan di atas bisa menekan sistem imun. Beberapa ahli menyarankan untuk beralih ke kopi decaf untuk mengantisipasi takaran kafein yang terlalu tinggi yang bisa memicu dehidrasi dan juga stres.
Namun kopi decaf juga tidak serta merta nol kafein, tetap ada kafein di dalamnya meski dalam takaran rendah.
Jadi jika ingin memanen khasiat kesehatan dari kopi, minumlah kopi hitam tanpa tambahan bahan pemanis, konsumsi dalam takaran yang tidak berlebihan, dan imbangi dengan banyak minum air putih.
Baca juga: Ingin Beralih ke Kopi Decaf? Kenali Dulu Efeknya bagi Tubuh
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.