KOMPAS.com – Salah satu hal yang mungkin menjengkelkan saat membersihkan alat masak adalah saat membersihkan wajan atau panci yang menghitam.
Anda mungkin mendapati peralatan masak berwarna hitam pekat akibat terlalu lama digunakan memasak dengan api yang terlalu panas.
Membersihkan peralatan masak yang gosong menghitam dengan cara mencuci biasa yakni menggosok dengan sabun mungkin bisa dilakukan, namun membutuhkan waktu yang lama.
Selain itu, mencuci dengan sabun cuci biasa mungkin tak sempurna untuk menghilangkan bekas warna yang menghitam.
Lantas bagaimana cara untuk mencuci wajan atau panci yang menghitam supaya kembali bersih sepeti baru?
Baca juga: Jangan Digosok Spons Kawat, Begini Cara Membersihkan Noda Gosong Pantat Panci
1. Gunakan cuka dan soda kue
Dikutip dari Daily Mail, untuk melakukannya bisa disiapkan 1 cangkir cuka, 2 sendok makan soda kue, 1 gelas air.
Selanjutnya isi panci atau wajan yang menghitam dengan air selanjutnya tambahkan cuka.
Tahap lanjutan yakni didihkan panci lalu angkat dan matikan kompor.
Kemudian tambahkan soda kue dan biarkan mendesis, selanjutnya cuci panci dan gosok bagian yang menghitam dan bilas.
2. Garam
Dikutip dari HGTV, cara lain untuk membersihkan wajan yang menghitam yakni dengan menggunakan garam terutama garam kosher yang kasar.
Caranya adalah campur garam dengan dengan deterjen pencuci piring dan air panas.
Selanjutnya ratakan ke wajan dan bisa digosok dengan potongan lemon.
Baca juga: 10 Cara Mudah dan Ampuh Merawat Wajan Anti Lengket
3. Krim tartar
Cara lain adalah menggunakan krim tartar sebagai pengganti baking soda.
Caranya adalah dengan mencampur satu sendok makan krim tartar dalam secangkir air dan didihkan dalam panci yang hangus.
Selanjutnya biarkan air mendingin dan gosok panci.
4. Minuman bersoda
Saat panci masih panas setelah digunakan, Anda juga bisa menggunakan minuman bersoda merek apapun untuk dituangkan ke bagian bokong panci.
Selanjutnya biarkan beberapa saaat agar karbonasi dalam soda melonggarkan kotoran yang terbakar.
Terakhir cuci panci hingga bersih.
Baca juga: 4 Metode Membersihkan Kerak Gosong di Dalam Panci
5. Saus tomat
Meskipun saus tomat tidak cukup asam untuk membersihkan bokong wajan yang menghitam parah, namun saus tomat cukup populer untuk membersihkan panci dan wajan yang kusam.
Cobalah melapisi area panci atau wajan yang ingin dibersihkan dengan saus tomat dan biarkan selama sekitar 15 menit.
Selanjutnya bersihkan dan bilas dengan air.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.