KOMPAS.com - Bandung memiliki makanan khas berupa masakan sunda yang menjadi daya tarik tersendiri.
Masakan khas sunda memiliki cita rasa lokal dengan rasa rempahnya yang kuat. Inilah yang digemari oleh pecinta kuliner Indonesia.
Selain cita rasa yang kaya, masakan khas sunda juga dilengkapi dengan lalapan sayuran segar dan sambal yang pedas.
Rasa pedas semakin menambah nikmat hidangan, sehingga selera makan kian bertambah.
Penyajian makanan khas sunda terkesan sederhana dan unik. Cara penyajiannya mengingatkan lagi memori masa kecil di kampung halaman.
Berikut 7 tempat makan di Bandung yang menyajikan masakah khas Sunda:
Baca juga: Deretan Tempat Wisata Yogyakarta Nol Biaya, Mana Saja?
1. Rumah Makan Ampera
Rumah Makan Ampera merupakan salah satu rumah makan legendaris di Kota Bandung.
Rumah makan ini berdiri sejak tahun 1960 dan berhasil membuka cabang rumah makan Sunda terbanyak, bahkan hingga ke luar daerah.
Salah satu Rumah Makan Ampera berlokasi di Cabang Kebon Kalapa-Soekarno Hatta, Bandung.
Menu makanan di Rumah Makan Ampera juga beragam, mulai dari ikan, ayam goreng, jengkol, sop buntut, hingga lalapan, sambal dan peyek udang.
Menu masakan khas sunda ini sudah bertahan selama belasan tahun.
Meskipun sederhana, cita rasa masakan khas sunda memiliki kelezatan yang luar biasa.
Baca juga: 7 Tempat Makan di Jakarta, Suguhkan Pemandangan Gemerlap Ibu Kota
2. Rumah Makan Cikawao
Rumah Makan Cikawao merupakan salah satu rumah makan yang menyuguhkan sajian masakan khas Sunda.
Rumah makan ini berlokasi di Jalan Cikawao No. 7 Bandung.
Menu masakan khas Sunda di Rumah Makan Cikawao terbilang lengkap. Mulai dari ayam, pepes, sayur asem, jeroan, lalapan dan sambal.
Rumah Makan Cikawao buka setiap hari dari pukul 10.00-17.30 WIB. Pengunjung bisa melakukan pemesanan melalui nomor telepon 0224238947 atau 081322003815.
Tempat makan khas Bandung ini membuka pembelian melalui layanan pesan antar online di aplikasi Grabfood dan Gofood dengan nama Rumah Makan Cikawao.
Baca juga: 5 Tempat Wisata Ikonik di Bandung
3. Rumah Makan Cibiuk Resto
Selanjutnya, tempat makan di Bandung yang menyajikan masakan khas Sunda adalah Cibiuk Resto.
Lokasi Cibiuk Resto tersebar di sejumlah kota, seperti Majalengka, Ciamis, Garut, Karawang, Limbangan, hingga Jatinangor.
Adapun lokasi di Kota Bandung berada di Jl. Soekarno Hatta No. 508, Soekarno Hatta, Bandung.
Aneka masakan Sunda yang disajikan, antara lain tumis genjer oncom, gurame goreng, soto ayam, lalapan, hingga sambal.
Rumah makan ini juga melayani pembelian melalui aplikasi Go-food dan e-commerce Tokopedia.
Baca juga: 21 Lokasi WiFi Gratis di Kota Bandung
4.Rumah Makan Asli Laksana
Rumah Makan Asli Laksana merupakan rumah makan khas Sunda yang berlokasi di Jalan Prof. DR. Ir. Sutami No.67 Bandung.
Masakan khas Sunda yang disediakan, di antaranya gepuk goreng, paru goreng, tamusu goreng, ayam sambel mewek, ayam sambel bejek, ayam sambel ijo, ikan mas cobek, dan sayur lalapan lengkap dengan petai dan sambalnya.
Rumah Makan Asli Laksana buka setiap hari pada pukul 09.00 sd 17.30 WIB.
Baca juga: Bandung Masuk Kota dengan Makanan Tradisional Terbaik 2021 Versi TasteAtlas
5. Warung Nasi Bancakan
Warung Nasi Bancakan merupakan salah satu rumah makan khas Sunda yang berdiri sejak 2007.
Warung nasi bancakan berlokasi di Jl. Diponegoro No.25, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115.
Olahan masakan khas Sunda yang disajikan, di antaranya pepes telor, pepes usus, cumi, asin peda goreng, hingga tumis sayur.
Pengunjung dapat melakukan pemesanan secara online melalui nomor 0813 8393 6634.
Warung Nasi Bancakan juga melayani pembelian layanan pesan antar online aplikasi Go-food.
Baca juga: Video Viral Angin Puting Beliung Terjang Bandung, Ini Penyebabnya Menurut BMKG
6. Warung Nasi Ibu Imas
Tempat makan di Bandung yang menyajikan masakan khas Sunda selanjutnya adalah Warung Nasi Ibu Imas. Rumah makan ini telah dirintis sejak 1980-an.
Lokasi Warung Nasi Ibu Imas berada di Jl. Balong Gede No. 67, No. 94, No. 38, dan Jl. Pungkur No. 81, Bandung.
Aneka masakan khas Sunda yang disajikan, di antaranya pepes teri, pepes ikan, ayam bakar, ayam goreng, telur dadar, dan sebagainya.
Menu yang menjadi satu favorit pengunjung adalah Ayam Goreng Sambal Dadak dan Karedok Leunca.
Warung Nasi Ibu Imas buka setiap hari pada pukul 07:00 sampai dengan 20:00 WIB.
Tempat makan ini mudah dikenali dengan warna seragam karyawan dan interior yang senada, yakni kuning dan hijau.
Baca juga: 8 Referensi Tempat Wisata di Bandung untuk Mengisi Libur Hari Raya
7. Sindang Reret
Sindang Reret merupakan salah satu rumah makan di Bandung yang menyajikan masakah khas Sunda. Rumah makan yang populer dan otentik ini berdiri sejak 1973.
Lokasi Sindang Reret juga berada di tempat yang strategi, yakni di Jalan Surapati No 53 atau sekitar Gasibu yang berada di jantung pusat pemerintahan Ibu Kota Jawa Barat, dekat dengan Gedung Sate.
Aneka menu masakan khas sunda tersedia di sini, seperti Ayam Bakakak Parahyangan, Ayam Bakakak Sindang Reret, gurame goreng, gurame mangga muda, hingga soto bandung dan sop buntut.
Adapun menu yang direkomendasikan adalah ikan gurame bakar atau gurame goreng dan lotek.
Sindang Reret membuka cabang di sejumlah kota, di antaranya Karawang, Lembang, dan Ciwidey.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.