Makanan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2022

KOMPAS.com - Tiap negara memiliki ragam kuliner lezat yang berbeda-beda. Kuliner ini menjadi salah satu daya tarik turis mancanegara yang tengah berwisata ke negara tersebut.

Sebagai contoh, wisatawan yang traveling ke Jepang tidak akan melewatkan sajian kelezatan dan kesegaran sushi. Begitupun wisatawan yang berkunjung ke negara lainnya.

Taste Atlas sebagai panduan wisata dunia yang berasal dari Kroasia merilis daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia (50 World's Best Cuisines) edisi Juni 2022.

Kuliner terbaik itu dikategorikan berdasarkan negaranya. Masing-masing negara akan mendapatkan nilai yang telah ditentukan oleh Taste Atlas.

Adapun sistem penilaian daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia ini diklaim berdasarkan 100,00 nilai semua makanan dan produk makanan di Taste Atlas.

Kendati demikian, Taste Atlas tidak menyebutkan soal metode penilaian makanannya.

Dalam situsnya, Taste Atlas pernah meluncurkan daftar Sup Terenak se-Asia 2020. Dalam daftar itu tertulis bahwa nilai sebuah makanan didapatkan dari kritikus restoran dan survei pembaca.

Baca juga: Rekomendasi Tempat Makan Legendaris di Surabaya, Ada yang Berdiri sejak 1945

Indonesia peringkat ke-14

Mengacu pada daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia, Indonesia berada di posisi ke-14 dengan nilai 4,46. Nilai itu setara dengan Amerika Serikat yang berada satu tingkat di atas Indonesia.

Adapun peringkat pertama, ditempati oleh Italia dengan skor 4,78.

Dilansir dari laman Taste Atlas, makanan Indonesia dianggap memiliki nilai terbaik, di  antaranya soto betawi, nasi campur bali, gulai daging, pisang goreng, gulai ayam, gorengan, rujak, nasi pecel, nasi padang, rawon, dan tempe mendoan.

Selain itu, terdapat juga bubur ayam, bakso goreng, rujak cingur, serabi, ayam goreng, bawang goreng, dan batagor.

Sebelumnya, rendang juga menjadi makanan terenak di dunia pada pemeringkatan versi CNN 2021.

Makanan dari olahan daging sapi ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Proses memasaknya yang cukup lama ditambah dengan santan dan aneka rempah-rempah khas Indonesia membuat makanan ini terkenal akan kelezatannya.

Masakan ini juga populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Singapura, Brunei dan Thailand.

Baca juga: Tempat Makan di Malang yang Murah, Harga Mulai dari Rp 5.000

Daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia versi Taste Atlas

50 Kuliner Terbaik Dunia versi Taste Atlas diperoleh dari peringkat rata-rata pengguna dari 30 hidangan, minuman, dan produk makanan terbaik di negara itu.

Negara yang tidak memiliki cukup item kuliner untuk dinilai tidak masuk ke dalam daftar tersebut.

Berikut 50 Kuliner Terbaik Dunia versi Taste Atlas:

1. Italia: 4,78
2. Yunani: 4,75
3. Spanyol: 4,65
4. Rumania: 4,57
5. Perancis: 4,57
6. Jepang: 4,57
7. Meksiko: 4,57
8. Kroasia: 4,57
9. Portugal: 4,52
10. India: 4,48
11. China: 4,47
12. Brasil: 4,47
13. Amerika Serikat: 4,46
14. Indonesia: 4,46
15. Polandia: 4,44
16. Bulgaria: 4,44
17. Turki: 4,42
18. Jerman: 4,4
19. Filipina: 4,38
20. Hungaria: 4,36
21. Thailand: 4,31
22. Republik Ceko: 4,3
23. Korea Selatan: 4,3
24. Afrika Selatan: 4,29
25. Iran: 4,27
26. Aljazair: 4,26
27. El Salvador: 4,25
28. Georgia: 4,24
29. Serbia: 4,24
30. Chile: 4,24
31. Maroko: 4,24
32. Peru: 4,23
33. Argentina: 4,23
34. Jamaika: 4,23
35. Suriah: 4,23
36. Makedonia Utara: 4,23
37. Azerbaijan: 4,23
38. Ukraina: 4,21
39. Venezuela: 4,21
40. Albania: 4,21
41. Lebanon: 4,2
42. Slovakia: 4,2
43. Lituania: 4,2
44. Tunisia: 4,2
45. Pakistan: 4,2
46. Malaysia: 4,19
47. Mesir: 4,19
48. Bolivia: 4,19
49. Uruguay: 4,19
50. Slovenia: 4,17

Itulah 50 daftar Kuliner Terbaik Dunia versi Taste Atlas. Anda bisa menggunakan daftar tersebut sebagai acuan tujuan berwisata sehingga dapat mencicipi makanan terenak di dunia.