Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mengenal Beard Papa's, Sejarah Toko Roti Puff asal Jepang yang Mendunia

Baca di App
Lihat Foto
https://www.beardpapas.com/
ilustrasi roti puff Beard Papa's.
|
Editor: Rendika Ferri Kurniawan

KOMPAS.com - Topik seputar "Beard Papa's" menjadi trending topik teratas di media sosial Twitter pada Senin (5/9/2022).

Sebanyak lebih dari 4.400 pengguna Twitter pun menuliskan topik ini.

"Baru liat di TikTok kalo Beard Papa menutup semua outletnya. Ya kalian sana pada kerja yang produktif di hari Senin ini. Aku mau sedih bentar," tulis akun Twitter ini.

"Heard that Beard Papa outlets are closing down but girl don’t worry you can still enjoy this beard on your skin," tulis akun Twitter ini.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

"Katanya beard papa’s tutup di seluruh indo fess. Ah ga relaa mana puffnya enak banget," tulis warganet lainnya.

Mari mengenal Beard Papa's dan alasan mengapa produknya disukai oleh orang Indonesia...

Baca juga: Mengapa Tak Ada Gambar Ayah di Kaleng Khong Guan?

Mengenal Beard Papa's dan sejarahnya

Dilansir dari situs resmi Beard Papa's, Beard Papa's adalah salah satu penjual roti puff asal Jepang mirip dengan kue sus di Indonesia.

Pada 1999, toko roti kecil dibuka di Osaka, Jepang. Aroma harum dari bakery dan gestur wajah dari pemiliknya, Yuji Hirota, membuat warga setempat tertarik.

Janggut putih Yuji yang lebat membuatnya dijuluki sebagai "Beard Papa" oleh para pelanggan setianya.

Seiring waktu, roti krim puff buatannya kian digemari. Yuji ingin setiap pelanggan baru yang datang ke toko bisa merasa duduk di toko roti aslinya di Osaka.

Yuji pun tak pernah berhenti. Hingga kini, sudah ada 400 lebih gerai Beard Papa's di seluruh dunia yang menyajikan krim puff seperti yang Yuji buat.

Secara bisnis, Beard Papa's merupakan milik dari perusahaan Muginoho Co., Ltd dengan slogan "krim puff yang segar dan alami".

Merek ini sudah populer sejak 1999 oleh Yuji Hirota, dan menjadi roti krim puff terbaik di dunia. Krim puff ini terdari dari beraneka rasa yang nikmat dan lezat.

Awalnya, Beard Papa's hanya memiliki kantor pusat di Jepang saja. Berkat resep krim puff yang lezat dan tampilan yang menarik, Beard Papa's mulai merebak dan mendunia.

Tercatat, sudah ada lebih dari 250 toko Beard Papa's yang ada di Jepang.

Kini, Beard Papa's setidaknya sudah memiliki lebih dari 400 toko yang tersebar di 15 negara di dunia.

Baca juga: Sejarah Kue Kering, Resep-resep Unik yang Tercipta secara Tak Sengaja

Ragam menu dan rasa kue Beard Papa's

Ada tiga tipe menu di Beard Papa's, lapisan atas, lapisan isian, dan makanan penutup.

Lapisan atas

Ada 8 macam rasa untuk lapisan atas, yakni:

  • Original
  • Chocolate Eclair
  • Green Tea Eclair
  • Honey Butter
  • Crispy Almond
  • Oreo Cookie Crumble Eclair
  • Strawberry Eclair
  • S'mores Eclair
Isian

Kemudian, untuk isian terdiri dari tiga pilihan rasa, yakni:

  • Vanilla
  • Green Tea
  • Chocolate
Makanan penutup

Terakhir, untuk makanan penutup atau dessert juga ada tiga macam pilihan, yakni:

  • Creme Brulee
  • Fondant
  • Cheesecake
Rasa krim

Menurut informasi dari akun Instagram Beard Papa's Indonesia, ada beragam rasa krim yang ditawarkan, antara lain:

  1. Chocolate
  2. Coffee
  3. Eclair
  4. Vanilla
  5. Coklat putih
  6. Kacang almond
  7. Original
  8. Cheese
  9. Cappucino
  10. Banana
  11. Strawberry Eclair
  12. Durian

Baca juga: 4 Beda Brownies dan Blondies, Kue Bantat yang Sekilas Mirip

Gerai Beard Papa's

Indonesia termasuk salah satu negara yang ada gerai Beard Papa's.

Merek ini juga sudah cukup dikenal di Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan sekitarnya.

Diketahui, ada 21 toko Beard Papa's yang ada di Indonesia.

Berikut beberapa titik toko Beard Papa's di Indonesia.

  1. Bandara Soekarno-Hatta ( Terminal 1A, 2E, 2D, 3 Out, 3 In domestic, Husein sastranegara Bandung)
  2. Mall Artha Gading
  3. Mall kelapa Gading
  4. Central Park
  5. Ciputra world
  6. Pacific place
  7. Pondok Indah Mall
  8. AEON Mall BSD
  9. Stasiun Gambir

Masyarakat juga bisa mendapatkan roti Beard Papa's di bandara, mall, dan stasiun.

Baca juga: Resep Cookies Brownies Cokelat Meleleh, Ide Jualan Kue Kering Kekinian

Krim puff yang digemari

Dikutip dari Kompas.com, 12 November 2012 silam, Beard Papa's disukai masyarakat karena produk roti puff yang mereka hasilkan memiliki rasa yang enak dan lumer.

Dalam tulisannya, penulis Asdhiana menceritakan pengalamannya membeli roti puff Beard Papa's di Mall Central Park, Jakarta.

Pada pukul 19.30 WIB, sudah banyak varian rasa yang ludes terjual.

"Untung masih ada tersisa 2 yang toppingnya ada cokelat putih dan kacang almondnya, untuk bagian isiannya saya pilih yang vanila. Kebetulan saya suka sekali kacang almond," ujar Asdhiana.

"Beard Papa’s hmmm... rasanya enak, gurih dan membuat saya suka beli Beard Papa’s sampai sekarang lho. Di setiap gigitan memang nikmat banget," lanjut dia.

Asdhiana menceritakan, dulunya Beard Papa's sempat menghadirkan varian krim rasa nangka.

Namun, setelah ditanyakan kepada petugas Beard Papa's saat itu, varian yang dimaksud sudah tidak ada lagi.

"Tapi sayang banget nih, dulu masih ada cream puff yang rasa nangka, dan sekarang sudah tidak ada lagi, padahal enak banget tuh cream nangkanya," ucap Asdhiana.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman
Tag

Artikel Terkait

Artikel berhasil disimpan
Lihat
Artikel berhasil dihapus dari list yang disimpan
Oke
Artikel tersimpan di list yang disukai
Lihat
Artikel dihapus dari list yang disukai
Oke
Artikel dihapus dari list yang disukai
Oke
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kompas.com Play

Lihat Semua

Terpopuler
Komentar
Tulis komentar Anda...
Terkini
Lihat Semua
Jelajahi