KOMPAS.com - Penelitian terbaru yang dipublikasikan pada Pertemuan Tahunan Asosiasi Eropa untuk Studi Diabetes (EASD) menyebutkan, terdapat sederet makanan yang dapat memperpanjang umur penderita diabetes, khususnya diabetes tipe 2.
Studi tersebut berfokus pada meta-analisis semua penyebab kematian orang dewasa yang mengidap diabetes tipe 2 di Amerika Serikat dan Eropa.
Para peneliti mencatat kebiasaan diet, termasuk tingkat konsumsi dan asupan zat gizi makro seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta mikronutrien atau vitamin dan mineral dapat mempengaruhi umur mereka.
Lantas, makanan apa saja yang dapat memperpanjang umur penderita diabetes?
Baca juga: Tak Hanya Diabetes, Ini 8 Penyakit akibat Konsumsi Gula Berlebihan
Makanan yang memperpanjang umur penderita diabetes
Dilansir dari Eat This Not That, penelitian terbaru tersebut menunjukkan bahwa makanan seperti biji-bijian, ikan, serat, dan asam lemak tak jenuh ganda omega-3 memiliki hubungan yang signifikan dengan penurunan risiko penyebab kematian penderita diabetes tipe 2.
Ahli diet klinis sekaligus penulis The Nourished Brain Cheryl Mussatto mengatakan, dirinya tidak heran atas temuan studi soal makanan yang dapat memperpanjang umur penderita diabetes tipe 2 itu.
"Tidak mengherankan bagi saya tentang temuan dari penelitian ini karena cara makan ini memiliki rekam jejak yang sangat baik dalam meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan potensi demensia bahkan beberapa jenis kanker," terangnya.
Baca juga: Cara Cegah Diabetes Keturunan, Apa yang Harus Dilakukan?
Berikut beberapa jenis makanan yang bisa memperpanjang umur penderita diabetes tipe 2:
1. Biji-bijianPenderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi biji-bijian utuh dapat menurunkan risiko kematian sebesar 16 persen.
Para peneliti mengatakan bahwa penderita diabetes tipe 2 hanya perlu menambahkan satu porsi (sekitar 20 gram) biji-bijian utuh setiap harinya.
Menurut Mussatto, makanan biji-bijian seperti gandum utuh dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa sehingga baik dikonsumsi bagi penderita diabetes tipe 2.
Biji-bijian itu bisa diperoleh dari makanan seperti roti cokelat, beras merah, atau sereal sarapan ke dalam makanan sehari-hari mereka.
Baca juga: 9 Gejala Awal Diabetes Melitus TIpe 2, Sering Tidak Disadari
2. IkanMakanan yang dapat memperpanjang umur penderita diabetes berikutnya adalah ikan.
Mengonsumsi satu porsi ikan per minggu dapat menurunkan risiko kematian pada penderita diabete hingga 5 persen.
Adapun 100 miligram asam lemak tak jenuh ganda omega-3 yang dikonsumsi per hari mampu mengurangi risiko kematian sebesar 13 persen.
Mussatto juga mencatat, ketika seseorang diberitahu bahwa mereka menderita diabetes tipe 2, risiko penyakit jantung akan melonjak 2 sampai 4 kali lebih besar daripada mereka yang tidak mengidap diabetes.
Itu sebabnya mengonsumsi ikan berlemak yang kaya asam lemak omega-3 baik untuk mereka.
Nutrisi itu dapat diperoleh dari ikan salmon, tuna albacore, sarden, makerel, dan halibut.
Baca juga: 10 Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes, Bisa Membantu Turunkan Kadar Gula Darah
3. Makanan berseratSelanjutnya, makanan yang dapat memperpanjang umur penderita diabetes tipe 2 adalah makanan kaya serat nabati.
Penelitian menyebutkan, hanya dengan mengonsumsi 5 gram serat sehari, penderita diabetes tipe 2 dapat menurunkan risiko kematian sebesar 14 persen.
"Serat, yang hanya ditemukan dalam makanan nabati, sangat penting dalam mengelola diabetes," ucap Mussatto.
"Bagi siapa pun penderita diabetes, serat membantu mengontrol gula darah dengan memperlambat pencernaan, mencegah tubuh menyerap terlalu banyak lemak dan kolesterol," tambah dia.
Makanan berserat ini juga mampu menurunkan risiko penyakit jantung, dan menjaga kesehatan pencernaan yang baik.
Baca juga: Kenali Faktor Risiko Diabetes Melitus Sejak Dini, Ada yang Bisa Diubah
Sekilas tentang diabetes tipe 2
Dilansir dari Mayo Clinic, diabetes tipe 2 adalah gangguan tubuh saat mengatur dan menggunakan gula (glukosa) sebagai bahan bakar.
Dalam jangka panjang dan kronis, kondisi ini dapat menyebabkan banyaknya gula di aliran darah.
Akhirnya, kadar gula darah yang tinggi ini dapat menyebabkan gangguan pada sistem peredaran darah, saraf dan kekebalan tubuh.
Diabetes tipe 2 mempengaruhi banyak organ utama, termasuk jantung, pembuluh darah, saraf, mata dan ginjal.
Oleh karena itu, penderita diabetes tipe 2 juga bisa berpotensi mengalami penyakit kronis lainnya, seperti penyakit jantung, kerusakan saraf, gijal, gangguan pengelihatan, dimensia, dan sebagainya.
Nah, itu lah sederat makanan yang dapat memperpanjang umur penderita diabetes menurut penelitian terbaru.