KOMPAS.com - Angkringan West yang berada di Kota Semarang, Jawa Tengah belakangan menjadi perbincangan warganet, terutama di media sosial, TikTok.
Hal itu bermula dari beredarnya video pemilik Angkringan West, Udin, yang memarahi pelanggannya ketika memesan, makan, dan membayar.
Tak jarang pula, pria berambut gondrong dan berjenggot itu melontarkan kata-kata umpatan sembari bercanda ke pelanggannya.
Karena keunikannya tersebut, Angkringan West dijuluki warganet sebagai Karen's Diner versi lokal.
Hal unik lainnya dari Angkringan West adalah menu soto yang tidak ditambahi perasan jeruk nipis, melainkan minuman sachet rasa jeruk.
Baca juga: Viral, Video Pasangan Diduga Mesum di Kereta, Berikut Penjelasan KCI
Baca juga: Viral Foto Baliho Penjual Angkringan di Sragen seperti Politisi Kampanye, Begini Ceritanya...
Lantas, apa itu angkringan West dan bagaimana warung makan ini booming dalam waktu singkat?
Lokasi Angkringan West
Bagi Anda yang belum tahu, Angkringan West berada di jalan Sri Rejeki Dalam Raya Nomor 33, Semarang.
Angkringan sederhana tersebut dimiliki oleh Fahrudin Raharso yang biasa dipanggil Udin, Masdin, atau Udin Lar oleh teman-teman dan pelanggannya.
Kepada Kompas.com, Jumat (11/1/2023), Udin menjelaskan asal-muasal angkringan miliknya, termasuk pemberian nama West.
Baca juga: Kata YLKI soal Tarif Tak Masuk Akal Warung Makan di Tempat Wisata
Ia menyampaikan, nama tersebut digunakan lantaran tempat usahanya berada di wilayah Semarang barat.
"Buka angkringan sejak 2019 sampai akhir 2021 di lokasi lama, lanjut pindah tak jauh dari lokasi lama," ujar Udin.
"Yang sekarang yaitu di Jalan Sri Rejeki Dalam Raya No 33, Semarang," sambungnya.
Baca juga: Viral Foto Angkringan Berjalan di Yogyakarta, Makanan Gratis untuk yang Membutuhkan
Baca juga: Video Viral Warung Makan Ambruk, Pembeli Nyemplung Selokan, Ini Ceritanya
Alasan buka angkringan
Udin menuturkan bahwa Angkringan West dimulai karena pandemi.
Pada awalnya, tempat usaha ini dijaga oleh Udin bersama temannya, Angga dengan sistem shift atau bergantian.
Tetapi, Angga memutuskan untuk menjadi wartawan dan Udin memutuskan melanjutkan usaha angkringannya dan memberi nama Angkringan West.
Baca juga: Viral Foto Baliho Penjual Angkringan di Sragen seperti Politisi Kampanye, Begini Ceritanya...
Di angkringan tersebut, ia menyajikan berbagai macam menu layaknya angkringan yang biasa dijumpai di Solo maupun Yogyakarta.
Di antaranya nasi bungkus, sate usus, sate telur, bacem kepala ayam, gorengan, termasuk anke camilan.
"Ada juga aneka minuman, mi instan, dan untuk soto sebenarnya menu baru," jelas Uidn.
Soto campur minuman sachet rasa jeruk
Salah satu hal yang membuat Angkringan West makin booming adalah tersedianya menu soto.
Tetapi, soto yang disajikan bukanlah soto sembarangan. Pelanggan yang datang bisa menambahkan minuman sachet rasa jeruk ke dalamnya.
Udin mengatakan, ide untuk membuat soto dengan tambahan minuman sachet rasa jeruk berawal dari keisengan semata.
Hal tersebut bermula dari teman Udin bernama Fajar yang memesan soto namun jeruk nipis sudah habis karena angkringan West sudah mau tutup.
"Kemudian dia nyeletuk, 'Lha kuwi nganggo nutrisari kan podo-podo jeruk'," ujar Udin menirukan perkataan Fajar.
"Dari situ tanpa pikir panjang langsung saya buat konten bersama Asap teman saya dan Dany sebagai kameramen juga editing-nya, kurang lebih seperti itu," tambahnya.
Baca juga: Viral, Video Pernikahan Disambut Lato-Lato, Bagaimana Ceritanya?
Ia mengatakan tidak menyangka konten yang bermula dari keisengan tersebut mendapat atensi yang cukup besar.
Bahkan, tidak sedikit pelanggan termasuk influencer yang datang ke Angkringan West sengaja memesan soto dengan tambahan minuman sachet rasa jeruk.
"Kalau ditanya rasanya seperti apa, silakan datang kemari. Menurut mereka enak, karena sebagai pengganti jeruk nipis," cetus Udin.
Baca juga: Viral, Video Driver Ojol Ancam Geruduk Rumah Pelanggan jika Diberi Bintang Satu
Istri kewalahan
Udin menyadari popularitas konten soal angkringannya membawa berkah bagi dirinya.
Akan tetapi, banyaknya pelanggan yang datang membuat Udin bersama istrinya sampai kewalahan.
Sampai-sampai, Udin meminta tolong kepada saudaranya untuk membantu dirinya bersama sang istri.
"Alhamdulillah dampaknya positif, peningkatan jumlah pengunjung yang ngawur hingga saya dan istri kewalahan," tuturnya.
"Yang buat kami sedih adalah ketika jualan kami sudah habis tapi pembeli masih saja datang. Untuk itu saat ini kami benar-benar memikirkan manajemen produksi dan waktu supaya semuanya bisa efisien," pungkasnya.
Baca juga: Viral, Video Toilet Kereta Tampak Bolong Tanpa Tadah, Ini Kata KAI
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.