Cocok untuk Diet, Berikut Daftar Makanan Nol Kalori

KOMPAS.com - Makanan nol kalori bisa dimasukkan ke dalam menu diet.

Pasalnya, makanan nol kalori adalah makanan yang mengandung sangat sedikit kalori. Dengan kata lain, makanan tersebut tidak berkontribusi pada penambahan berat badan.

Sebaliknya, konsumsi makanan nol kalori justru bisa membantu menurunkan berat badan.

Baca juga: 8 Makanan Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan

Apa itu makanan nol kalori?

Tak seperti namanya, makanan nol kalori bukan berarti bahwa makanan tersebut sama sekali tidak memiliki nilai kalori.

Dikutip dari Everyday Health, perwakilan media Texas Dietetic Association dan koordinator hubungan masyarakat untuk Austin Dietetic Association di Austin, Texas Kimberly Lummus mengungkapkan, tidak ada makanan yang mengandung nol kalori.

Hampir semua jenis makanan mengandung kalori. Hanya saja, beberapa makanan mengandung sedikit kalori.

Makanan itu biasanya terdiri dari buah-buahan dan sayuran.

Baca juga: 9 Jenis Susu untuk Menurunkan Berat Badan, Apa Saja?

Baca juga: 11 Makanan Penambah Berat Badan, Apa Saja?

Lantas apa saja jenis makanan itu?

Makanan dengan sedikit kalori

Dikutip dari Better me, berikut makanan yang mengandung nilai kalori sangat sedikit:

1. Apel

   125 gram buah apel hanya mengandung 65 kalori. Buah ini dianggap bagus untuk menurunkan berat badan bukan karena jumlah energi makanannya yang rendah dan kandungan serat dan airnya yang tinggi.

   Penelitian pada 50 wanita menunjukkan bahwa konsumsi apel membuat kalori yang masuk ke dalam tubuh lebih sedikit.

   Rutinitas ini bisa mencegah munculnya berbagai penyakit, seperti kolesterol, diabetes, kanker, asma, dan permasalahan tulang.

   Baca juga: 9 Cara Diet Alami Tanpa Olahraga, Apa Saja?

2. Brokoli

   Sayuran brokoli merupakan sumber serat dan protein yang mengandung zat besi, potasium, kalsium, selenium, dan magnesium.

   Sayuran ini juga mengandung sejumlah vitamin, seperti A, C, E, K, dan rangkaian vitamin B.

   100 gram brokol mengandung 34 kalori.
3. Timun

   100 gram mentimun memiliki 15 kalori dengan 95,23 gram air yang membantu Anda tetap terhidrasi.

   Sayuran satu ini juga tinggi vitamin K dan kaya akan nutrisi cucurbitacin yang membantu menghentikan reproduksi sel kanker.

   Timun juga tinggi serat yang membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular terkait.

   Nutrisi serat dan cucurbitacin diduga membantu menurunkan gula darah dan menghentikan kenaikan glukosa darah terlalu tinggi.

   Baca juga: Bisa Gagalkan Diet, Ini Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari di Usia 40 Tahun ke Atas

4. Berry

   Buah berry hampir memiliki nol kalori. Makanan ini bisa menjadi kondimen salad dan olahan sarapan lainnya.

   Beberapa jenis berry, di antaranya:

   - Blueberry: Setengah cangkir mengandung sekitar 40 kalori dan penuh dengan antioksidan.

   - Blackberry: 100 gran di antaranya memiliki sekitar 43 kalori dan polifenol yang membantu mengurangi peradangan yang membantu mencegah penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe II.

   - Stroberi: Secangkir memiliki 48 kalori dan penuh dengan vitamin C, asam folat, serat, dan antioksidan.

   - Cranberry : Satu cangkir cranberry memiliki sekitar 46 kalori dan populer digunakan untuk mencegah infeksi saluran kemih.

5. Jeruk Bali

   100 gram buah jeruk Bali mengandung 42 kalori.

   Buah ini juga dilengkapi dengan mineral dan vitamin serta kaya serta, potasium, likopen, vitamin c, dan kolin.

   Antioksidan di dalam jeruk bali juga mampu menurunkan risiko kanker.

   Baca juga: 8 Makanan Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan

6. Seledri

   Seledri hanya memiliki 5,6 kalori. Sayuran ini kaya antioksidan, mencegah sel, pembuluh darah, dan organ Anda dari kerusakan oksidatif.

   Sayuran ini mengandung senyawa yang melindungi dari peradangan, membantu pencernaan, dan rendah sodium.

   Seledri sering dikonsumsi dalam salad, ditambahkan ke dalam resep, dan dimakan sebagai makanan ringan dengan mentega kacang atau hummus.

7. Kubis

   Kubis adalah makanan hampir nol kalori dengan manfaat kesehatan yang mengesankan. Mereka mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan,

   Kandungan ini memperbaiki pencernaan, memiliki anthocyanin yang tidak hanya membuatnya berwarna tetapi juga mengurangi risiko serangan jantung dan penyakit jantung.

   Baca juga: Cara Intermittent Fasting yang Ampuh Menurunan Berat Badan

8. Wortel

   Satu wortel memiliki sekitar 25 kalori dan kaya akan vitamin, serat, antioksidan, dan mineral.

   Wortel kerap dipuji karena kandungan vitamin A-nya.

   Sayuran ini juga memiliki antioksidan telah mencegah risiko leukemia, prostat, dan kanker paru-paru.

9. Bayam

   100 gram bayam mentah mengandung 23 kalori dan 91,4 g air.

   Sayuran ini mengandung serat, zat besi, magnesium, potasium, dan kalsium tingkat tinggi.

   Bayam juga dapat membantu menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah stres oksidatif serta mengurangi risiko patah tulang. 

   Baca juga: Apakah Teh Hijau Bisa Menurunkan Berat Badan?

10. Semangka

    Menurut Times of India, semangka merupakan buah yang sebagian besar terdiri dari air. Konsusmi buah ini mampu membantu menurunkan berat badan.

    Tiap 100 gram buah semangka mengandung sekitar 30 kalori saja.

11. Tomat

    Satu tomat prem memiliki sekitar 10,8 kalori. Sedangkan tomat ceri hanya memiliki 3,61 kalori.

    Makanan hampir nol kalori ini telah dikaitkan dengan pencegahan perkembangan kanker tumor, membantu menjaga tekanan darah yang sehat, meningkatkan kadar gula darah, lipid, dan insulin pada penderita diabetes tipe II, dan meningkatkan kesehatan mata.

Baca juga: 11 Makanan Penambah Berat Badan, Apa Saja?