KOMPAS.com - Kelor (Moringa oleifera) adalah tanaman yang berasal dari India Utara yang menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Tanaman ini sangat kaya akan antioksidan sehat dan kandungan senyawa tanaman bioaktif. Salah satu manfaatnya termasuk mengurangi risiko kondisi tekanan darah tinggi.
Dikutip dari Medical News Today, kelor adalah tanaman yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Ia bermanfaat mempercepat penyembuhan luka hingga mengelola glukosa darah.
Baca juga: 6 Manfaat Daun Murbei yang Jarang Diketahui, Baik untuk Jantung, Otak, dan Kulit
Nutrisi yang terkandung dalam kelor antara lain:
- Vitamin A
- Vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin)
- Vitamin C (asam askorbat)
- Kalsium
- Kalium
- Besi
- Magnesium
- Fosfor.
Daun kelor juga rendah lemak dan tidak mengandung kolesterol berbahaya.
Baca juga: 8 Manfaat Daun Bawang, Berkhasiat Turunkan Kolesterol juga Berat Badan
Manfaat daun kelor
Dilansir dari Healthline, berikut adalah sejumlah manfaat kelor bagi kesehatan:
1. Sumber vitamin dan mineral
Hampir seluruh bagian tanaman ini bisa dikonsumsi atau digunakan sebagai bahan obat herbal tradisional.
Ini terutama berlaku untuk daun dan buahnya, yang biasa dimakan di beberapa daerah di India dan Afrika.
Daun kelor merupakan sumber yang sangat baik dari banyak vitamin dan mineral. Di negara-negara Barat, daun kering dijual sebagai suplemen makanan, baik dalam bentuk bubuk maupun kapsul.
Dibandingkan dengan daunnya, buah kelor umumnya lebih rendah vitamin dan mineralnya. Namun, mereka sangat kaya akan vitamin C.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Pepaya bagi Kesehatan, Apa Saja?
2. Kaya akan antioksidanAntioksidan adalah senyawa yang bertindak melawan radikal bebas dalam tubuh Anda. sejumlah senyawa tumbuhan antioksidan telah ditemukan pada daun kelor.
Selain vitamin C dan beta-karoten, daun kelor juga mengandung:
- Quercetin, antioksidan kuat ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.
- Asam klorogenat, dapat membantu kadar gula darah moderat setelah makan.
Sebuah penelitian pada wanita menemukan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan, meningkatkan kadar antioksidan darah.
Ekstrak daun kelor juga dapat digunakan sebagai pengawet makanan. Ini meningkatkan umur simpan daging dengan mengurangi oksidasi.
Baca juga: 7 Manfaat Daun dan Buah Jambu Biji bagi Kesehatan
3. Menurunkan kadar gula darahGula darah tinggi bisa menjadi masalah kesehatan yang serius. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Sebuah studi pada 30 wanita menunjukkan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan mengurangi kadar gula darah rata-rata 13,5 persen.
Penelitian kecil lainnya pada enam orang penderita diabetes menemukan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor ke dalam makanan mengurangi kenaikan gula darah sebesar 21 persen.
Ilmuwan percaya efek ini disebabkan oleh senyawa tanaman seperti isothiocyanate yang terkandung di dalam daun kelor.
Baca juga: Baik untuk Kesehatan Kulit, Berikut 7 Manfaat Daun Mangga
4. Dapat menurunkan kolesterolMemiliki kolesterol tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Namun, banyak makanan nabati yang efektif menurunkan kolesterol. Beberapa di antaranya adalah biji rami, gandum, dan almond.
Baik penelitian berbasis hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa daun kelor memiliki efek penurun kolesterol yang serupa.
Baca juga: 11 Manfaat Buah Anggur bagi Tubuh, Apa Saja?
5. Mengurangi peradanganPeradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Sebagian besar buah-buahan, sayuran, herba, dan rempah-rempah utuh memiliki sifat anti radang.
Namun, sejauh mana mereka dapat membantu tergantung pada jenis dan jumlah senyawa anti-inflamasi yang dikandungnya.
Para ilmuwan percaya bahwa isothiocyanate adalah senyawa anti-inflamasi utama pada daun, buah, dan biji kelor.
Namun sejauh ini, penelitian terbatas pada penelitian tabung dan hewan. Masih diperlukan penelitian lanjutan terkait efek anti-inflamasi yang serupa pada manusia.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.