KOMPAS.com - Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah atau gula darah.
Jenis kondisi yang paling umum adalah diabetes tipe 2, yang terjadi ketika tubuh menjadi resisten terhadap insulin atau tidak menghasilkan cukup insulin.
DIkutip dari laman Departemen Kesehatan Amerika Serikat (CDC), diabetes adalah kondisi kesehatan kronis yang memengaruhi cara tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Pada dasarnya, tubuh memecah sebagian besar makanan yang dikonsumsi menjadi gula (glukosa) dan melepaskannya ke aliran darah.
Baca juga: Amankah Penderita Diabetes Mengonsumsi Buah Semangka?
Ketika gula darah naik, itu memberi sinyal pada pankreas untuk melepaskan insulin. Insulin bertindak seperti kunci untuk membiarkan gula darah masuk ke sel tubuh dan digunakan sebagai energi.
Ketika menderita diabetes, tubuh tidak dapat memproduksi cukup insulin atau tidak dapat menggunakannya sebagaimana mestinya.
Ketika tidak ada cukup insulin atau sel berhenti merespons insulin, akan ada terlalu banyak gula darah yang tetap berada di aliran darah.
Seiring waktu, hal itu dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, seperti penyakit jantung , kehilangan penglihatan, dan penyakit ginjal.
Baca juga: 7 Khasiat Daun Sirsak, Redakan Gejala Asam Urat dan Diabetes
Camilan sehat untuk penderita diabetes
Dilansir dari laman Healthline, berikut adalah beberapa pilihan makanan atau camilan yang ramah bagi penderita diabetes:
1. Telur RebusSatu telur rebus besar menyediakan 6,3 gram protein, yang bermanfaat untuk diabetes karena membantu mencegah gula darah naik terlalu tinggi setelah makan.
Sebuah penelitian melibatkan 65 orang dengan diabetes tipe 2 yang makan dua butir telur setiap hari selama 12 minggu. Mereka mengalami penurunan kadar gula darah puasa yang signifikan.
Mereka juga memiliki hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang merupakan ukuran kontrol gula darah jangka panjang.
Baca juga: Mana yang Lebih Sehat, Telur Orak-arik atau Telur Rebus?
2. Yoghurt dengan Berries
Yoghurt bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, berkat kandungan probiotik yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk memetabolisme makanan yang mengandung gula.
Antioksidan dalam buah beri dapat mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel pankreas, organ yang bertanggung jawab melepaskan hormon yang menurunkan kadar gula darah.
Selain itu, buah beri adalah sumber serat yang bagus untuk membantu memperlambat pencernaan dan menstabilkan kadar gula darah setelah makan.
Baca juga: Kaya akan Nutrisi Penting, Berikut 7 Manfaat Buah Bluberi bagi Kesehatan
3. Buah alpukatJika Anda menderita diabetes, menjadikan alpukat sebagai camilan dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.
Kandungan serat tinggi dan asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat menjadikannya makanan ramah bagi penderita diabetes.
Penelitian menemukan bahwa individu dengan diabetes tipe 2 yang memasukkan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dalam makanannya secara teratur mengalami perbaikan yang signifikan pada kadar gula darah mereka.
Baca juga: 6 Khasiat Buah Alpukat untuk Kesehatan Kulit, Apa Saja?
4. Popcorn
Popcorn dianggap sebagai makanan ringan yang cocok untuk penderita diabetes, disebabkan karena kepadatan kalorinya yang rendah.
Makanan rendah kalori dapat membantu mengontrol berat badan, yang juga meningkatkan penurunan kadar gula darah dan pengelolaan diabetes tipe 2 yang lebih baik secara keseluruhan.
Baca juga: Mengapa Popcorn Sangat Identik dengan Bioskop? Ini Alasannya
5. Apel dengan selai kacangIrisan apel yang dipadukan dengan selai kacang menjadi camilan lezat dan sehat yang cocok untuk penderita diabetes.
Apel kaya akan beberapa nutrisi, termasuk vitamin B, vitamin C, dan potasium, sedangkan selai kacang menyediakan vitamin E dan magnesium, yang semuanya diketahui membantu mengelola diabetes.
Apel dan selai kacang juga mengandung serat yang sangat tinggi, yang berguna untuk mengelola gula darah.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.