KOMPAS.com - Kemasan roti tawar terkadang dilengkapi dengan segel atau klip berbentuk persegi dengan warna berbeda.
Pada klip, produsen akan mencantumkan kode tertentu serta kedaluwarsa atau tanggal maksimal suatu produk aman untuk dikonsumsi.
Meski sejenis dan satu produksi, warna segel pada roti tawar dapat bermacam-macam, mulai dari biru, kuning, hijau, hingga putih.
Bahkan, meski tidak satu produksi atau berbeda merek, klip untuk merekatkan bungkus bahan pangan ini tak jarang memiliki warna sama.
Lantas, apa arti warna segel atau klip roti tawar?
Baca juga: Benarkah Nasi Lembek Dapat Diatasi dengan Roti?
Arti warna segel roti tawar
Dilansir dari laman Tasting Table, warna-warni segel roti tawar menunjukkan perbedaan hari produk dibuat.
Perbedaan warna dibuat untuk mempermudah pekerja saat akan mengeluarkan roti yang sudah lama atau basi dari rak.
Selain memudahkan pekerja, warna pada klip turut membantu konsumen mengetahui usia roti, sehingga dapat menentukan waktu untuk memakan makanan ini dengan baik.
Berikut arti warna segel pada roti tawar, dilansir dari Bobo dan Tasting Table:
1. BiruSegel atau klip berwarna biru menunjukkan roti tawar dibuat pada Senin.
Roti dengan klip warna ini paling baik dikonsumsi maksimal Kamis atau Jumat, dan kurang baik dimakan di akhir pekan.
Selain itu, roti bersegel biru tak lagi layak dimakan pada minggu berikutnya karena sudah pasti akan rusak.
2. HijauSegel roti warna hijau menandakan produk roti tawar dibuat pada Selasa.
Produk ini dapat dikonsumsi hingga akhir pekan tiba, tetapi tak cukup baik untuk dimakan pada minggu berikutnya.
Baca juga: Agar Awet Lama, Ini Cara Tepat Menyimpan Roti
3. MerahSegel roti warna merah menunjukkan bahwa roti tawar diproduksi pada Kamis.
Dengan demikian, roti dengan klip warna ini relatif aman dikonsumsi hingga akhir pekan dan awal minggu depan.
Oleh karenanya, beberapa orang membeli roti tawar berklip merah untuk persediaan bahan makanan di akhir pekan.
4. PutihKlip berwarna putih pada kemasan roti tawar menandakan bahan pangan ini dibuat pada Jumat.
Roti tawar dengan segel putih sangat cocok untuk akhir pekan dan relatif masih aman dikonsumsi hingga pertengahan pekan depan.
5. Kuning atau jinggaKlip berwarna kuning atau jingga yang merekatkan bagian atas roti tawar menandakan pembuatan pada akhir pekan, yaitu Sabtu.
Roti tawar dengan kemasan ini amat cocok untuk dimakan di akhir pekan dan dapat digunakan sebagai persediaan hingga akhir pekan depan.
Cara memilih roti sesuai tanggal produksi
Dikutip dari Eating Well, Rabu dan Minggu umumnya tidak memiliki warna klip atau segel roti tawar dengan warna tertentu.
Pasalnya, kebanyakan toko maupun pabrik yang memproduksi roti tawar akan memberi jeda atau libur pada dua hari tersebut.
Guna mempermudah untuk mengingat, konsumen dapat mengurutkan warna-warna tersebut sesuai dengan abjad dalam bahasa Inggris.
Urutan tersebut, yakni:
- Blue (biru): Senin.
- Green (hijau): Selasa.
- Red (merah): Kamis.
- White (putih): Jumat.
- Yellow (kuning): Sabtu.
Sebagai contoh, jika hari ini Selasa, maka sebaiknya konsumen mencari roti tawar dengan klip berwarna biru atau hijau.
Hindari klip merah, putih, dan kuning lantaran roti tersebut diproduksi pada minggu sebelumnya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.