KOMPAS.com - Ada sejumlah cara yang dapat dilakukan untuk bisa meningkatkan kecerdasan anak. Salah satunya dengan memberikan asupan makanan dan minuman bergizi.
Minuman bergizi yang dapat dikonsumsi untuk meningkatkan kecerdasan salah satunya adalah jus.
Beberapa minuman mengandung senyawa nootropic alami yang merupakan kelas senyawa alami sintetis untuk meningkatkan fungsi otak.
Selain itu, sejumlah minuman juga mengandung bahan-bahan seperti antioksidan dan probiotik yang dapat mendukung fungsi otak.
Lantas, minuman apa saja yang dapat meningkatkan kecerdasan otak anak?
Baca juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Jus Tomat bagi Kesehatan, Baik untuk Tulang dan Jantung
Minuman yang bagus bagi kecerdasan anak
Dikutip dari sejumlah sumber, berikut ini beberapa minuman yang diyakni bisa meningkatkan kecerdasan anak.
1. Teh Hijau
Kandungan kafein pada teh hijau jauh lebih rendah dibandingkan kopi. Namun, teh hijau menawarkan dua senyawa nootropik yang menjanjikan I-theanine dan epigallocatechin gallate (EGCG).
Studi menunjukkan bahwa I-theanine dapat meningkatkan relaksasi serta I-theanine yang dikombinasikan dengan kafein dapat meningkatkan perhatian.
Penelitian yang telah dilakukan terhadap 21 orang menemukan bahwa teh hijau secara keseluruhan dapat mendukung fokus, perhatian, dan memori.
Selain itu, EGCG dapat masuk ke dalam otak melalui penghalang darah otak, yang berarti EGCG dapat memberikan efek menguntungkan pada otak dan dapat memerangi penyakit lemah syaraf (neurodegeneratif).
2. KombuchaKombucha merupakan minuman fermentasi yang biasanya terbuat dari teh hijau atau teh hitam, kemudian ditambah buah.
Manfaat utamanya dari kombucha adalah memiliki bakteri yang menguntungkan bernama probiotik dan dapat masuk ke dalam usus.
Secara teori, peningkatan kesehatan usus dapat meningkatkan fungsi otak melalui jalur komunikasi dua arah antara usus dan otak.
Anda dapat membuat kombucha sendiri atau membeli minuman dengan kandungan Kombucha merek botolan.
Buah blueberry kaya akan senyawa tanaman polifenol yang dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan otak.
Blueberry juga mengandung antosianin yang merupakan antioksidan pemberi warna ungu kebiruan pada buah ini.
Sebuah tinjauan studi pada 400 orang menemukan hasil yang beragam.
Efek positif dari jus blueberry adalah meningkatkan memori jangka pendek dan jangka panjang yang lebih baik.
4. Jus jerukJus jeruk terkenal kaya akan vitamin C. Selain itu, vitamin yang terkandung dalam jus jeruk menawarkan manfaat neuroprotektif untuk mengurangi terjadinya kerusakan sel karena terhambatnya aliran darah yang memasok oksigen.
Namun, jus jeruk jauh lebih tinggi kalori dibandingkan buah utuh dan asupan gula tambahan yang tinggi dikaitkan dengan kondisi seperti obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin dari jus jeruk adalah dengan mengonsumsi buah jeruk utuh karena lebih rendah kalori dan gula, serta lebih tinggi serat dibandingkan jus jeruk.
5. Jus hijau dan smoothieJus hijau menggabungkan buah-buahan dan sayuran hijau, seperti:
- Sayuran berdaun gelap seperti kangkung atau bayam
- Timun
- Apel hijau
- Herba segar seperti serai.
Smoothie hijau yang dapat dikonsumsi juga mengandung bahan-bahan seperti alpukat, yogurt, bubuk protein, atau pisang untuk menambah rasa lembut dan nutrisi.
Potensi jus atau smoothie hijau untuk meningkatkan otak sangat bergantung pada bahan-bahannya. Minuman ini sering kali kaya akan vitamin C dan antioksidan bermanfaat lainnya.
6. Jus bitBit adalah sayuran akar berwarna merah tua yang secara alami kaya akan oksida nitrat yang digunakan tubuh untuk meningkatkan oksigenasi sel dan meningkatkan aliran darah.
Banyak orang meminum jus bit sebelum berolahraga karena kualitasnya yang dapat meningkatkan aliran darah.
Sinyal oksida nitrat berperan di area otak yang bertanggung jawab untuk bahasa, pembelajaran, dan pengambilan keputusan tingkat lanjut.
Jus bit dapat meningkatkan efek kecerdasan otak dengan produksi oksida nitrat.
Anda bisa meminum jus ini dengan mencampurkan bubuk bit ke dalam air atau meminum satu dosis jus bit pekat.
Biasanya, dosis minuman buah bit pekat hanya 1-2 sendok makan per-hari.
7. Susu dan yogurt
Dikutip dari WebMD (4/8/2010), susu dan yogurt mengandung protein dan vitamin B yang penting untuk jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja membutuhkan dosis vitamin D 10 kali lebih banyak dari vitamin yang bermanfaaat bagi sistem neuromuskular dan siklus hidup sel manusia secara keseluruhan.
Susu yang baik dikonsumsi untuk kecerdasan otak adalah susu rendah lemak dan parfait yogurt rendah lemak.
Anda dapat membuatnya yogurt dengan diberi buah beri segar atau kacang almond dan kenari cincang.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.