KOMPAS.com - Daging sapi atau kambing banyak digemari oleh masyarakat lantaran memiliki rasa yang enak.
Ada sejumlah makanan berbahan dasar daging, seperti rendang, tongseng, dan bakso yang bisa dengan mudah dinikmati.
Tak hanya masakan-masakan tersebut, daging juga populer dijadikan steak dengan harga yang terjangkau.
Namun, bagaimana dampaknya pada tubuh jika mengonsumsi daging setiap hari?
Berikut sejumlah hal yang akan terjadi pada tubuh jika mengonsumsi daging setiap hari:
Baca juga: Mengapa Burger Disebut Makanan Tidak Sehat padahal Berisi Daging dan Sayuran? Ini Penjelasannya
1. Merasa lebih berenergi
Dikutip dari EatThis, konsumsi daging dapat memberikan energi yang lebih dan mempertahankannya lebih lama sehingga berguna untuk mendukung aktivitas harian seseorang.
Energi itu berasal dari kandungan vitamin B12 dan zat besi yang ada di daging. Jika kekurangan keduanya, tubuh akan menjadi cepat lelah dan lemah.
Oleh karena itu, asupan daging tiap hari bisa membantu untuk menjaga energi dalam tubuh.
2. Merasa kenyang lebih lama
Protein yang terkandung cukup tinggi di daging memberikan efek kepada seseorang menjadi merasa kenyang lebih lama.
Hal tersebut membantu seseorang untuk menahan konsumsi berlebih seperti camilan yang sebenarnya tidak diperlukan untuk tubuh.
Sehingga, mengonsumsi daging akan membantu menurunkan atau mempertahankan berat badan ideal.
Baca juga: Gigitan Kutu Bisa Picu Alergi Daging Merah, Apa Gejalanya?
3. Meningkatkan risiko diabetes tipe 2
Penelitian pada 2014 menemukan, konsumsi daging secara konsisten berkaitan dengan peningkatakan risiko diabetes tipe 2.
Para peneliti berspekulasi hal ini mungkin terjadi karena daging merah dapat meningkatkan peradangan, menambah berat badan, atau meningkatkan lemak visceral.
Hal tersebut merupakan faktor atau penyebab terjadinya peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Dilansir dari EatingWell, konsumsi daging dapat membantu membangun dan mempertahankan massa otot.
Hal itu disebabkan oleh kandungan protein dalam daging dengan sifatnya untuk memelihara jaringan dan sel tubuh.
Sehingga, otot dapat bekerja dan mempunyai ketahanan yang lebih baik jika mengonsumsi daging secara rutin.
5. Metabolisme tubuh meningkat
Vitamin B12 yang ada di daging dapat membantu seseorang menjaga dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh.
Jika metabolisme tidak bekerja dengan baik, tubuh sulit untuk memecah dan menyerap nutrisi makanan yang masuk ke tubuh.
Oleh karena itu, vitamin B12 sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Baca juga: Potongan Daging Masih Bergerak-gerak padahal Siap Diolah, Apa Penyebabnya?
6. Memiliki risiko kanker lebih tinggi
Konsumsi terlalu banyak daging dapat menyebabkan peningkatana risiko seseorang terkena kanker tertentu, seperti kanker usus besar.
Sebuah studi pada 2021 mengidentifikasi, adanya pola spesifik kerusakan DNA pada tumor usus besar seseorang yang sering mengonsumsi daging dan olahannya.
Hal itu kemudian berimplikasi sebagai faktor risiko terkena kanker usus besar.
7. Permasalahan di jantung
Banyak perdebatan perihal daging bermanfaat untuk kesehatan jantung atau justru berdampak buruk.
Vitamin B12 merupakan unsur penting untuk kesehatan saraf, otot, bahkan jantung.
Namun, sebuah penelitian menemukan hubungan antara makan daging sebanyak 50 gram berisiko 9-18 persen lebih tinggi terkena penyakit jantung.
Baca juga: Cara Mencairkan Daging dengan Cepat dan Aman
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.